وصفات عصائر طبيعية

وصفات عصائر طبيعية

وصفة كوكتيل شبابيك


المقادير


◆ نص كاس من الفراولة الطازجة .


◆ بضع اوراق من نبتة الريحان الطازج.


◆ القليل من اوراق نبتة الليمون الطازجة .


◆القليل من عصير الليمون الطازج.


◆ مبروش او كسارة ثلج.


◆ كمية من مياة الصودا الغازية .


كيفية التحضير


◆ يخلط جميع من عصير الفراولة و الريحان و عصير الليمون مع اوراق الليمون و هذا مدة ثلاث دقائق.


◆ بعدين يضاف المزيج فكوب التقديم مع كسارة او مبروش الثلج.


◆ و اخيرا تضاف مياة الصودا مع الحرص علي ان لا تتجاوز كمية الصودا ربع حجم او حيز الكوب المستخدم.


وصفة كوكتيل ليالى بيروت


المقادير


◆ ربع فنجان قهوة من عصير العليق المركز.


◆ ربع فنجان قهوة من عصير الليمون.


◆ ربع فنجان قهوة من عصير البرتقال.


◆ ربع فنجان قهوة من عصير الفواكة الاستوائية المركز.


◆ كمية من كسارة الثلج (حتي مستوي نص الكاس).


◆ كمية من مياة الصودا (حتي امتلاء الكاس).


الطريقه


◆ يوضع فكاس طويلة مقدار نص كاس من كسارة الثلج.


◆ يضاف الي الكاس عصير الفاكهة الاستوائية المركزة مع القليل من الليمون بعدها البرتقال و اخيرا عصير العليق المركز.


◆ بعدين تضاف مياة الصودا حتي امتلاء الكاس.


عصير الافوكادو الطازج


المقادير


◆ حبتان من ثمار الافوكادو الطازجة .


◆ نص كاس من الحليب الطازج.


◆ اربع معالق عسل.


◆ ثلاث معالق من السكر.


◆ مكسرات للزينة .


◆ معلقة كبار من القشطة للزينة .


الطريقه


◆ تغسل و تقشر حبات الافوكادو الطازجة و تنزع البذرة من داخلها.


◆ فو عاء للخلط توضع الافوكادو و يضاف اليها نص كاس الحليب الطازج و اربع معالق من العسل اضافة الي ثلاث معالق من السكر.


◆ يخلط المزيج جيدا مدة اربع دقيقة حتي تتمازج المكونات


◆ بعدين تسكب المزيج فكاس طويلة و تضاف اليها القشطة و تزين قمة الكاس بالكسرات و العسل.


◆ ممكن اضافة الثلج حسب الرغبة .


وصفة سلطة الفواكه


المقادير


◆ ربع حبة اناناس طازج.


◆ حبة و احدة من ثمار الموز.


◆ حبة و احدة من التفاح.


◆ 6 حبات من الفراولة .


◆ حبتان من ثمار الكيوي.


◆ كمية مناسبة من عصير الكوكتيل.


الطريقه


◆ تقطع جميع من فواكة الاناناس و التفاح و الفراولة و الموز و الكيوى علي هيئة مكعبات صغار . تمزج الفواكة المقطعة و تخلط فو عاء متوسط الحجم. بعدين يضاف عصير الكوكتيل عند تناول الطبق، فمن شان اضافة العصير علي سلطة الفواكه، ان يجعلها اكثر نعومة و ليونة و يجعلها سلسة اكثر عند الاكل.

• عصائر