وصفات كيك عيد ميلاد سهلة

وصفات كيك عيد ميلاد سهلة

المكونات

1¾ كاس او 250 غ من الدقيق العادي

1 علبة او 397 غ من حليب نستلة المكثف المحلى

3 من البيض

¾ كاس او 150 غ من الزبدة غير المملحة ٬ الطرية

1/3 كاس او 75 غ من السكر الاسمر

1 معلقة صغار من البيكينغ باودر

1 معلقة صغار من القرفة المطحونة

1 معلقة صغار من مسحوق الزنجبيل المجفف

½ معلقة صغار من جوز الطيب المسحوق

½ معلقة صغار من اكباش القرنفل المطحونة

½ كاس او 100 غ من الفاكهة المجففة المشكلة

2/3 كاس او 100 غ من الزبيب٬ الداكن

¼ كاس او 30 غ من السكر البودرة

كيفية التحضير

تخفق جميع المكونات، باستثناء الفاكهة المجففة و الزبيب، مدة 5 دقيقة او حتي يتبدل لونها. (يمكن استخدام معلقة خشبية فحال عدم توفر الخلاط الكهربائي).

يضاف الزبيب و الفاكهة المجففة ، و يخلط المزيج مدة دقائق و احدة .

يسكب المزيج فصينية خبز دائرية بقطر 25 سم مدهونة بالزبدة ، و يخبز ففرن محمي علي حرارة 170 درجة مئوية مدة 35 دقائق او حتي يبقي السيخ نظيفا بعد شكة فالوسط.

يزين جانب الكعكة بواسطة شريط احمر؛ و يغطي سطحها بالسكر الناعم و يزين بزينة عيد الميلاد.

 

• وصفات كيك عيد ميلاد
• طريقة عمل كيكة عيد ميلاد بسيطة
• كعكة عيد ميلاد سهلة التحضير
• وصفة كيك عيد ميلاد سهلة