وصفات للفطور الصباحي

وصفات للفطور الصباحي






[ اسياخ الحلوم المشوية ]

جبنة حلوم + فلفل بارد ملون

نقطع الجبنة مكعبات + الفلفل

وندخلها اصياخ بالدور .. بعدها نحطها على الشواية بدون زيت .



نقلبها حتي تنشوى كل الجهات ..



نقدمها مع خبز محمص و مربي و مكدوس و زيتون ..



صحة و عافية ..

 

[ مزرعة بالبيض ]

سبب التسمية ان بها نوعيات كثيرة من الخضار ..

بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماط + فلفل بارد [ بصل اخضر ] حسب الرغبه

نقطع البصل و نحمسة بالزيت بعدها نضيف الثوم المهروس .. بعدها الطماط و الفلفل البارد بعد التقطيع و باقى الخضار ..



نصبها بصينية بعد دهنها بالزيت و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن ..

بالقلاية اسرع و نغطيها بغطي قدر ..



بعد ما تتحمر من تحت نقدمها ..



مع رشة بقدونس مفروم و بطاطس و خبز محمص ..









 

[ قوالب البيض بالتونة ]

علبة تونة صغار + بيض + فلفل حار + بصل + فلفل بارد + جبن مبشور

نقطع البصل و نحمسة مع زيت بعدها نضيف الفلفل الحار و البارد بعدها التونة و نتبلها بالملح و الفلفل.



بكل قالب نحط معلقتين من التونة ..



نخلط بيضة مع بيالة حليب سايل و نتبلها بالملح و الفلفل الاسود و نصبها على التونة .. و نرشها بالجبن ..


وشريحة فلفل بارد للنكهة .



بالفرن 10 – 15 دقائق ..

نقدمها مع الخبز ..









وصفات للفطور الصباحي