وصفات من شرائح البانكا
اكلات بالصور طبيخ =طبخ حلويات و صفات طبيخ =طبخ اكلات
طبخ الكعك اكلات منال العالم طبيخ =حلويات طبيخ =الشيف رمزي
* و جبة صحية من الاسماك:
* المقادير:
1/2 كاس خل
5 فصوص ثوم مفريه
ملعقتان صغيرتان روزمارى طازج
150 جرام من شرائح السمك الفيليه
1/4 معلقة صغار ملح
1/4 معلقة صغار فلفل
1/4 معلقة صغار عصير ليمون
1 معلقة صغار زيت زيتون
4 شرائح ليمون للتزيين
* الكيفية :
– يخلط الخل و الثوم و معلقة من الروزمارى فطبق.
– تتبل شرائح السمك بالملح و الفلفل.
– و يترك فالثلاجة مدة ساعة مع تغطيته.
– تخلط الملعقة المتبقية من الروزمارى و عصير الليمون و زيت الزيتون فاناء صغير و يترك جانبا.
– توقد الشواية (سواء الفحم او الغاز).
– تشوى شرائح السمك على الشواية من 4-5 دقيقة على كلا الجانبين.
– بعد تمام نضجه، يصب خليط الليمون.
– يقدم السمك مع شرائح الليمون ساخنا.
- شرائح البانكا
- وصفات بحوت البانكا