وصفات نادرة صحية
1-فاكهة المانجوستين :
رغم تشابة الاسماء لا علاقة تربط بين المانجو و المانجوستين ، تتوافر بكثر ف( شرق اسيا / الصين و تايلاند ) و هى عبارة عن مجموعة من الفصوص الرطبة البيضاء محاطة بقشرة عنابية لينة ، و تستعمل فتلك البلاد فسلطات الفواكة و الايسكريم .
اما فائدة صحية فهي هائلة :
اهم فائدة هذة الفاكهة عندما توصف لمرضي السرطان فانها تبطيء من نمو الخلايا السرطانية بشكل كبير ، و ايضا ترفع من كفائة الجهاز المناعى و تحافظ علية ، و تدخل فشرق اسياء علي نطاق و اسع جدا جدا فعلاج البشرة و خاصة حب الشباب.
2- فاكهة التنين :
من الفواكة النادرة عالميا موطنها الصين ، رائعة الشكل تبدو كقطعة فنية و يسميها الصينيين ” لؤلؤة الفاكهة ” و طعمها ما بين الكمثري و الفراولة !
من الفواكة النادرة عالميا موطنها الصين ، رائعة الشكل تبدو كقطعة فنية و يسميها الصينيين ” لؤلؤة الفاكهة ” و طعمها ما بين الكمثري و الفراولة !
اما عن فوائدا الصحية فلها فائدة كثيرة :
غنية بفيتامين C ، مصدر جيد للدهون الغير المشبعة ( دهون صحية ) ، غنية جدا جدا بالالياف ، تحتوى الفسفور و الكالسيوم ، و اهم ما يميز هذة الفاكهة احتوائها علي كمية كبار جدا جدا من مضادات الاكسدة .
3- الرامبوتان Rambutan :
فاكهة استوائية شجرتها متوسطة الحجم موطنها ( ما ليزيا ، اندونيسيا ، سريلانكا ، و جنوب شرق اسيا ) و الوانها الصفراء و الحمراء ، تقشر و ترمي القشرة المليئة بالشعر و يؤكل اللب ، طعمها ما بين الحامض و الحلو و عندما تكون ناضجة تماما هى اقرب الي العنب .
فاكهة استوائية شجرتها متوسطة الحجم موطنها ( ما ليزيا ، اندونيسيا ، سريلانكا ، و جنوب شرق اسيا ) و الوانها الصفراء و الحمراء ، تقشر و ترمي القشرة المليئة بالشعر و يؤكل اللب ، طعمها ما بين الحامض و الحلو و عندما تكون ناضجة تماما هى اقرب الي العنب .
اما عن فوائدها :
عتبر غنية بافيتامينات فهى تحتوى علي مجموعة فيتامينات B المركب 1,2,3,5,6,9,12 و فيتامين C و الكالسيوم و الحديد و الصوديوم .
