وصفة صينية البطاطس
- المقادير:بطاطس مقطعة حلقات
زيت
سمن
بصل مفرى
طماطم ( او صلصة حسب الطلب
فلفل روومي و دة سر الصنعه
فلفل اسمر ناعم & شطة &كمون& ملح
ثوم
- التحضير:هنجيب البصل و ضعة فالخلاط ليفرم
و ثم هنجيب صينية و نضع البصل المفروم فيها
و ثم نضع الطماطم و السمن و الصلصه
و ثم نضع البطاطس
و ثم نقلبهم - الطبخ:وبس هنحطهم فالفرن
وتقدم و بالهنا و الشفا
