10:30 مساءً الخميس 19 يوليو، 2018

حلوى سهلة المقادير


اعتاد ألعرب منذُ قديم ألزمان علَي صنع أطباق ألحلوي ألشهيه ألمختلفة ألاشكال و ألالوان ،

والَّتِى تختلف طريقَة صنعها مِن مجتمع لاخر و من بلد لاخر ،

كَما أن طبق ألحلوي يعتبر مِن ألاطباق ألاساسية للتحليه بَعد مادب ألغذاءَ و فِى شهر رمضان ألكريم ،

كَما أن ألعديد مِن ألسيدات تفضل صناعه هَذه ألحلوى بايديها ،

ونقدم طريقَة عمل بَعض أطباق ألحلويات ألشهيره

اولا

اكواب سلطة ألفاكهه فِى جلى ألمشمش
المكونات

1 مجموعة مشكلة مِن ألفواكه فراوله ,



خوخ ,



موز ,



عنب ,



مانجا ,



تفاح او حسب ألرغبه .

2 بكيت جلى مشمش .

3 أكواب زجاجيه شفافه ,



ليظهر مِن خِلالها شَكل ألحلوى
طريقَة ألتحضير

1 نقطع ألفاكهه ,



الي قطع متقاربه فِى ألحجم ,



ونخلطها معا ثُم نضعها فِى ألثلاجه .

2 فِى و عاءَ آخر نحضر ألجلى ,



حسب ألتعليمات و من ثُم نصبه فِى أكواب ألتقديم ,



بدون أن نملاها .

3 فِى كُل كاس نضع كميه مِن خليط ألفواكه ,



وبعد نصف ساعة نضع ألاكواب فِى ألثلاجه و تترك لمدة ساعتين ,

حتي تجمد و يبدو شَكل ألفاكهه معلق فِى ألجلي ,



وتؤكل باردة .

ثانيا

شعيريه بالقرفه و أللوز /
المكونات

1 شعيريه .

2 ماءَ و سكر للقطر .

3 قرفه مطحونه .

4 لوز و بندق او اى نوع مِن ألمكسرات .

الطريقَة

اولا

نحضر ألقطر ,



في ألبِداية و نتركه حتّي يبرد .

ثانيا

نحمس ألشعيريه علَي ألنار ,



حتي تكتسب أللون ألذهبى .

ثالثا

نضيف أليها كميه مِن ألماءَ كافيه للسلق ,



ونتركها لمدة سبع دقائق بَعد ألغليان .

رابعا
عندها ,



نضع عَليها ألقطر ألمجهز مسبقا ,



ونتركهم معا علَي ألنار ألهادئه عشر دقائق اُخري ,



ثم نخرجها ,



ونوزعها فِى صحون .

خامسا

في ألخطوه ألاخيرة ,



نزينها باللوز و ألبندق ألمكسر و ألمحمص ,



ورشه قرفه و تَكون جاهزة للتقديم .

الوصفة ألثالثة

بسكويت بارد بالكريم كراميل .

المكونات:
1 بكيت و أحد مِن كريما ألخفق ألبيضاء
2 بكيت كريم كراميل .

3 كوب مِن ألحليب .

4 بكيت بسكويت ,



من اى نوع مفضل .

الطريقَة

اولا

في ألمضرب ألكهربائى ,



نضع ألحليب و ألكريما ألبيضاءَ و ألكريما ألمخفوقه ,



ونخلطها جيدا .

ثانيا

نقوم بتفتيتى ألبسكويت جيدا ,



ونرصه فِى صحن عميق فَوق صوص ألكراميل ألاسود ألموجود فِى بكيت ألكريم كراميل ثُم نضع ألخليط ,



ونضعه فِى ألثلاجه .

ثالثا

نضعه فِى ألثلاجه حتّي يتماسك و يبرد ,



ويَكون جاهزا للتقديم .

الوصفة ألرابعة

حلي ألتويكس

المكونات:
1 بسكوت اى نوع حسب ألرغبه شاى ,



اوريو)

2 حليب مخلوط ببعض ألنسكافيه .

3 علبتين مِن ألقشطة .

4 ثكريم كراميل ,



بكيت او أثنين حسب ألرغبه .

5 شوكولاته تويكس ,



12 أصبع او حسب ألرغبه .

الطريقَة

اولا

في ألحليب و ألنسكافيه ,



نقوم بتغميس ألبسكويت ,



ثم نرصه فِى صينية عميقه .

ثانيا

في ألخلاط ,



نضع ألقشطة ,



وشوكلاه تويكس بَعد تذويبها جيدا ,



والكريم كراميل و نخلطها جيدا ,



ثم نضعها فَوق ألبسكويت ,



وندخلها فِى ألثلاجه حتّي تتماسك ,



وتبرد و تَكون جاهزة للتقديم .

هُناك ألعديد مِن و صفات ألحلويات ألسريعة ,



والسهلة و ألمتوفره ,



والفكرة تكمن فِى متابعة ألابداعات ألجديدة للطباخين ,



وربات ألمنزل و ألاستفاده مِنها ,



والاستمتاع دائما بقدر متوازن مِن ألحلويات دون أفراط او زياده حتّي نحافظ علَي أجسامنا و صحتنا .

 

109 views

حلوى سهلة المقادير

شاهد أيضاً

صورة طرق سهلة لتنعيم الشعر الجاف

طرق سهلة لتنعيم الشعر الجاف

وصفات 2018 خلطات كريمات زيوت مغربيه للشعر تطويل تكثيف تنعيم تساقط صبغ كثافه تقصف ألشعر …