11:14 مساءً الجمعة 24 نوفمبر، 2017

سلطة الملفوف الاخضر للرجيم

صورة سلطة الملفوف الاخضر للرجيم

تعدِ سلطة ألملفوف مِن ألسلطات أللذيذة و ألَّتِى تتميز بسهولة تحضيرها ،

فما هِى أسَهل ألطرق و أطيبها لتحضير هَذه ألسلطة أليك سيدتى افضل ألخطوات و ألطرق

المكونات و ألمقادير
كوب و نصف مِن ألجزر ألمبشور
اربعه أكواب مِن ألملفوف ألمقطع الي شرائح
ربع كوب مِن ألزبادي
ربع كوب مِن ألسكر
ربع كوب مِن ألمايونيز
ملعقة ليمون
رشه فلفل
ملعقة مِن ألخل
ربع ملعقة مِن ألملح
بصله صغيرة مفرومه

طريقَة ألتحضير
قومى بخلط كُل ألمكونات ما عدا ألملفول و ألجزر جيدا و مِن ثُم غطيها و أتركيها لمدة ربع ساعه
بعدِ ذلِك أضيفى ألجزر و ألملفوف الي ألخليط
غطى ألسلطة و ضعيها فِى ألثلاجه لمدة تقارب ألثلاث ساعات
بعدِ مرور ألمدة أللازمه قدمى سلطة ألملفوف و أستمتعى بمذاقها
سلطة ألملفوف على طريقَة كنتاكي

المقادير
اربعه أكواب مِن ألملفوف
جزر مبشور
2 معلقه كبيرة حليب
2.3/4 معلقه كبيرة سكر
1/4 معلقه صغيرة ملح
1.1/4 معلقه كبيرة ليمون
ربع معلقه صغيرة مايونيز
3/4 معلقه كبيرة خل
رشه فلفل أسود

طريقَة ألتحضير
لتحضير سلطة ألملفوف على طريقَة كنتاكى قومى باتباع ألخطوات ألتاليه
يخلط ألسكر و ألملح و ألفلفل و ألحليب و ألليمون و ألمايونيز و ألخل حتّي تتجانس مَع بَعضها
يضاف ألملفوف و ألجزر الي ألخليط ألسابق و تقلب مَع بَعضها بشَكل جيدِ و توضع فِى ألثلاجه مِن نصف ساعة لساعتين
ينبغى ألتنبيه على ضروره مراعاه أن ألمقادير يَجب أن تَكون كَما هِى حيثُ أن اى زياده فِى ألمقادير يُمكن أن يغير طعم سلطة ألكول سلو و أذا و جدتى بَعدِ أخراجها مِن ألثلاجه انها تَحْتاج الي ضبط اى مقدار كالماينيز مِثلا ضعى عَليها ألقليل و أعيديها للثلاجه مَره أخرى لمدة قصيرة او حتّي تنتهى مِن تجهيز باقى ألطعام

من ألجدير ذكره أن هَذه ألسلطة أضافه لكونها مِن ألسطات أللذيذة و سهلة ألتحضير و سهوله ألحصول على كُل مكوناتها مِثل ألخضار و ألملفوف و ألجزر ،
فَهى ايضا تعدِ طبقا مفيدا ،

فالملفول و ألجزر غنيين بعناصر مفيدة للانسان مِثل ألالياف و ألموادِ ألاخرى ألَّتِى تمنع أمراضالسرطان

 

139 views

سلطة الملفوف الاخضر للرجيم