10:22 مساءً الأربعاء 21 فبراير، 2018

سلطة الملفوف الاخضر للرجيم

صورة سلطة الملفوف الاخضر للرجيم

تعدِ سلطه ألملفوف مِن ألسلطات أللذيذه و ألتى تتميز بسهوله تحضيرها ،

فما هى أسَهل ألطرق و أطيبها لتحضير هَذه ألسلطه أليك سيدتى أفضل ألخطوات و ألطرق

المكونات و ألمقادير
كوب و نصف مِن ألجزر ألمبشور
اربعه أكواب مِن ألملفوف ألمقطع ألي شرائح
ربع كوب مِن ألزبادي
ربع كوب مِن ألسكر
ربع كوب مِن ألمايونيز
ملعقه ليمون
رشه فلفل
ملعقه مِن ألخل
ربع ملعقه مِن ألملح
بصله صغيره مفرومه

طريقه ألتحضير
قومى بخلط كُل ألمكونات ما عدا ألملفول و ألجزر جيدا و مِن ثُم غطيها و أتركيها لمده ربع ساعه
بعدِ ذلِك أضيفى ألجزر و ألملفوف ألي ألخليط
غطى ألسلطه و ضعيها في ألثلاجه لمده تقارب ألثلاث ساعات
بعدِ مرور ألمده أللازمه قدمى سلطه ألملفوف و أستمتعى بمذاقها
سلطه ألملفوف علي طريقه كنتاكي

المقادير
اربعه أكواب مِن ألملفوف
جزر مبشور
2 معلقه كبيره حليب
2.3/4 معلقه كبيره سكر
1/4 معلقه صغيره ملح
1.1/4 معلقه كبيره ليمون
ربع معلقه صغيره مايونيز
3/4 معلقه كبيره خل
رشه فلفل أسود

طريقه ألتحضير
لتحضير سلطه ألملفوف علي طريقه كنتاكي قومى باتباع ألخطوات ألتاليه
يخلط ألسكر و ألملح و ألفلفل و ألحليب و ألليمون و ألمايونيز و ألخل حتي تتجانس مَع بَعضها
يضاف ألملفوف و ألجزر ألي ألخليط ألسابق و تقلب مَع بَعضها بشَكل جيدِ و توضع في ألثلاجه مِن نصف ساعه لساعتين
ينبغى ألتنبيه علي ضروره مراعاه أن ألمقادير يَجب أن تَكون كَما هى حيثُ أن أى زياده في ألمقادير يُمكن أن يغير طعم سلطه ألكول سلو و أذا و جدتى بَعدِ أخراجها مِن ألثلاجه أنها تَحْتاج ألى ضبط أى مقدار كالماينيز مِثلا ضعى عَليها ألقليل و أعيديها للثلاجه مَره أخرى لمده قصيره أو حتي تنتهى مِن تجهيز باقى ألطعام

من ألجدير ذكره أن هَذه ألسلطه أضافه لكونها مِن ألسطات أللذيذه و سهله ألتحضير و سهوله ألحصول علي كُل مكوناتها مِثل ألخضار و ألملفوف و ألجزر ،
فهى أيضا تعدِ طبقا مفيدا ،

فالملفول و ألجزر غنيين بعناصر مفيده للانسان مِثل ألالياف و ألموادِ ألاخري ألتى تمنع أمراضالسرطان

 

141 views

سلطة الملفوف الاخضر للرجيم