3:58 صباحًا الأربعاء 26 سبتمبر، 2018

سلطة الملفوف الاخضر للرجيم


صورة سلطة الملفوف الاخضر للرجيم

تعد سلطة الملفوف من السلطات اللذيذة و التي تتميز بسهولة تحضيرها ،



فما هي اسهل الطرق و اطيبها لتحضير هذه السلطة



اليك سيدتي افضل الخطوات والطرق

المكونات و المقادير
كوب و نصف من الجزر المبشور
اربعه اكواب من الملفوف المقطع الى شرائح
ربع كوب من الزبادي
ربع كوب من السكر
ربع كوب من المايونيز
ملعقة ليمون
رشه فلفل
ملعقة من الخل
ربع ملعقة من الملح
بصله صغيرة مفرومه

طريقة التحضير
قومي بخلط كل المكونات ما عدا الملفول و الجزر جيدا و من ثم غطيها و اتركيها لمدة ربع ساعه
بعد ذلك اضيفي الجزر و الملفوف الى الخليط
غطي السلطة و ضعيها في الثلاجه لمدة تقارب الثلاث ساعات
بعد مرور المدة اللازمه قدمي سلطة الملفوف واستمتعي بمذاقها
سلطة الملفوف على طريقة كنتاكي

المقادير
اربعه اكواب من الملفوف
جزر مبشور
2 معلقه كبيرة حليب
2.3/4 معلقه كبيرة سكر
1/4 معلقه صغيرة ملح
1.1/4 معلقه كبيرة ليمون
ربع معلقه صغيرة مايونيز
3/4 معلقه كبيرة خل
رشه فلفل اسود

طريقة التحضير
لتحضير سلطة الملفوف على طريقة كنتاكى قومي باتباع الخطوات التاليه
يخلط السكر و الملح والفلفل والحليب والليمون والمايونيز والخل حتى تتجانس مع بعضها
يضاف الملفوف والجزر الى الخليط السابق و تقلب مع بعضها بشكل جيد و توضع في الثلاجه من نصف ساعة لساعتين
ينبغي التنبيه على ضروره مراعاه ان المقادير يجب ان تكون كما هي حيث ان اي زياده في المقادير يمكن ان يغير طعم سلطة الكول سلو واذا وجدتي بعد اخراجها من الثلاجه انها تحتاج الى ضبط اي مقدار كالماينيز مثلا ضعي عليها القليل واعيديها للثلاجه مره اخري لمدة قصيرة او حتى تنتهي من تجهيز باقي الطعام

من الجدير ذكره ان هذه السلطة اضافه لكونها من السطات اللذيذة و سهلة التحضير و سهوله الحصول على كل مكوناتها مثل الخضار و الملفوف و الجزر ،

فهي ايضا تعد طبقا مفيدا ،



فالملفول و الجزر غنيين بعناصر مفيدة للانسان مثل الالياف و المواد الاخرى التي تمنع امراضالسرطان

 

155 views

سلطة الملفوف الاخضر للرجيم