10:52 مساءً الإثنين 24 سبتمبر، 2018

سلطة الموزاريلا وصفة سلطة الموزاريلا الايطالية


المقادير
حبتين ناضجتين من البندوره
جبنة موزاريلا مقطعة الى شرائح
بضع ورقات من الحبق،

طازجه ومغسوله
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملعقتين كبيرتين من خل التفاح او العنب
ربع كوب من الزيتون الاسود او العادي
ربع ملعقة صغيرة من الاوريغانو
ملح،

بهار
1 تغسل البندوره وتقطع الى شرائح،

ثم تقطع الموزاريلا الى شرائح سمكها نصف سم.
2 يمكن استعمال قطاعه البسكويت للحصول على شكل جميل للجبنة .


3 في طبق صغير،

نمزج الخل وزيت الزيتون والاوريغانو والملح والبهار.
4 نرتب شرائح البندوره وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم،

ونرش الصلصه ،



ثم نزين السلطة باوراق الحبق ونقدمها.

43 views

سلطة الموزاريلا وصفة سلطة الموزاريلا الايطالية