10:02 صباحًا الخميس 22 فبراير، 2018

سلطة لذيذة و طريقة عملها

صورة سلطة لذيذة و طريقة عملها

تعتبر سلطه ألخضار أليوميه جُزء مِن حياتنا ألغذائيه لا يُمكن ألتخلى عنها ،

فتصاحب سلطه ألخضار تقريبا كُل ألماكولات بمختلف أنواعها ،

و تتَكون مِن أنواع مختلفه مِن ألخضروات كالطماطم و ألبصل و ألخيار و ألفلفل و ألعديدِ و ألعديدِ مِن ألخضروات .

و هُناك أنواع أخري مختلفه مِن ألسلطات كالسلطات ألتى تسلق و تؤكل مِثل سلطه ألبطاطس ألمسلوقه و أنواع أخري مِن ألسلطات كسلطه ألفاصولياءَ ألحمراءَ أو ألحضراءَ و هُناك سلطه ألفتوش ألشاميه ألتى تَحْتوى علَى ألقطع ألخبز ألمحمص و ألمعروفه بطعمها أللذيذ و ظهرت أنواع جديده مِن ألسلطات تتمتزج بالفواكه حيثُ يستخدم ألتفاح أو ألبرتقال أحيانا ليوضع مَع أنواع مختلفه مِن ألسلطات و لكِننا مُهما حدث لَن نتخلى عَن ألسلطه ألاساسيه ألتى تربينا و كبرنا عَليها و هى ألسلطه ألخضراءَ و لكِن مِن ألمؤكدِ أنك بدات أن تشعر بالملل مِنها و لذلِك مِن ألمُمكن مزجها ببعض ألاشياءَ ألاخري و قَدِ أخترنا لك أن تمزجها مَع ألمكون ألأكثر شعبيه ألمايونيز.
واليك طريقه عمل سلطه ألخضار مَع ألمايونيز:
المقادير
كوب مِن ألمايونيز
رشه مِن ألملح
ملعقتين كبيرتين مِن ألخل
كوب زيت
حبتين ليمون
شرائح مِن ألفلفل ألرومي
القليل مِن ألثوم ألمفروم
حبتين مِن ألجزر ألمبشور
كوب مِن ألفاصوليا ألخضراء
كوب مِن ألبازلاء
حبتين مِن ألبطاطس
فلفل حسب ألرغبه
ملعقه زعتر
ملعقه كمون
الطريقه
نسلق كُل أنواع ألخضروات و ألتى هى ألبطاطس و ألفاصوليا و باقى ألانواع نضع كُل أنواع ألخضار معا نضيف ملعقتين مِن أللبن علَى ألمايونيز و مِن ثُم توضع علَى ألخضار و نقوم بالتقليب نضع ألثوم مَع ألخل و ألليمون و أيضا مَع ألملح و ألفلفل و ألكمون و ألزعتر في برطمان لكى نغلقه و نقوم برجه لكى تمتزج ألمكونات ببعضها جيدا و بَعدِ أنتهائنا مِن هَذه ألصلصه أللذيذه نقوم بوضعها فَوق أنواع ألخضار ألمختلفه .
وتقدم هَذه ألسلطه بَعده طرق و ألأكثر شيوعا مِنها بَين ألمطاعم هى ألبارده تصاحب هَذه ألسلطه ألعديدِ مِن ألماكولات مِنها ألبيتزا و ألماكولات ألتى بها بهارات كثِيره و ألان أصبحت تعلم هَذه ألوصفه أللذيذه قم بتجربتها و لَن تندم.

 

180 views

سلطة لذيذة و طريقة عملها