3:59 صباحًا الأربعاء 26 سبتمبر، 2018

سلطة لذيذة و طريقة عملها


صورة سلطة لذيذة و طريقة عملها

تعتبر سلطة الخضار اليومية جزء من حياتنا الغذائية لا يمكن التخلي عنها ،



فتصاحب سلطة الخضار تقريبا كل الماكولات بمختلف انواعها ،



و تتكون من انواع مختلفة من الخضروات كالطماطم و البصل و الخيار و الفلفل و العديد و العديد من الخضروات .


و هناك انواع اخرى مختلفة من السلطات كالسلطات التي تسلق و تؤكل مثل سلطة البطاطس المسلوقه و انواع اخرى من السلطات كسلطة الفاصولياء الحمراء او الحضراء و هناك سلطة الفتوش الشاميه التي تحتوي علي القطع الخبز المحمص و المعروفة بطعمها اللذيذ و ظهرت انواع جديدة من السلطات تتمتزج بالفواكه حيث يستخدم التفاح او البرتقال احيانا ليوضع مع انواع مختلفة من السلطات و لكننا مهما حدث لن نتخلي عن السلطة الاساسية التي تربينا و كبرنا عليها و هي السلطة الخضراء و لكن من المؤكد انك بدات ان تشعر بالملل منها و لذلك من الممكن مزجها ببعض الاشياء الاخرى و قد اخترنا لك ان تمزجها مع المكون الاكثر شعبية

المايونيز.
واليك طريقة عمل سلطة الخضار مع المايونيز:
المقادير


كوب من المايونيز
رشه من الملح
ملعقتين كبيرتين من الخل
كوب زيت
حبتين ليمون
شرائح من الفلفل الرومي
القليل من الثوم المفروم
حبتين من الجزر المبشور
كوب من الفاصوليا الخضراء
كوب من البازلاء
حبتين من البطاطس
فلفل حسب الرغبه
ملعقة زعتر
ملعقة كمون
الطريقة


نسلق كل انواع الخضروات و التي هي البطاطس و الفاصوليا و باقي الانواع نضع كل انواع الخضار معا نضيف ملعقتين من اللبن علي المايونيز و من ثم توضع علي الخضار و نقوم بالتقليب نضع الثوم مع الخل و الليمون و ايضا مع الملح و الفلفل و الكمون و الزعتر في برطمان لكي نغلقه و نقوم برجه لكي تمتزج المكونات ببعضها جيدا و بعد انتهائنا من هذه الصلصه اللذيذة نقوم بوضعها فوق انواع الخضار المختلفة .

وتقدم هذه السلطة بعده طرق و الاكثر شيوعا منها بين المطاعم هي الباردة تصاحب هذه السلطة العديد من الماكولات منها البيتزا و الماكولات التي بها بهارات كثيرة و الان اصبحت تعلم هذه الوصفة اللذيذة قم بتجربتها و لن تندم.

 

198 views

سلطة لذيذة و طريقة عملها