6:36 صباحًا الثلاثاء 12 نوفمبر، 2019


سلطة لذيذة و طريقة عملها

صورة سلطة لذيذة و طريقة عملها

صور

تعتبر سلطة الخضار اليومية جزء من حياتنا الغذائية لا يمكن التخلى عنها ،

 

 

فتصاحب سلطة الخضار تقريبا كل الماكولات بمختلف انواعها ،

 

 

و تتكون من انواع مختلفة من الخضروات كالطماطم و البصل و الخيار و الفلفل و العديد و العديد من الخضروات .

 


و هناك انواع اخرى مختلفة من السلطات كالسلطات التي تسلق و تؤكل مثل سلطة البطاطس المسلوقة و انواع اخرى من السلطات كسلطة الفاصولياء الحمراء او الحضراء و هناك سلطة الفتوش الشامية التي تحتوى على القطع الخبز المحمص و المعروفة بطعمها اللذيذ و ظهرت انواع جديدة من السلطات تتمتزج بالفواكة حيث يستخدم التفاح او البرتقال احيانا ليوضع مع انواع مختلفة من السلطات و لكننا مهما حدث لن نتخلى عن السلطة الاساسية التي تربينا و كبرنا عليها و هي السلطة الخضراء و لكن من المؤكد انك بدات ان تشعر بالملل منها و لذلك من الممكن مزجها ببعض الاشياء الاخرى و قد اخترنا لك ان تمزجها مع المكون الاكثر شعبية المايونيز.
واليك طريقة عمل سلطة الخضار مع المايونيز:
المقادير
كوب من المايونيز
رشة من الملح
ملعقتين كبيرتين من الخل
كوب زيت
حبتين ليمون
شرائح من الفلفل الرومي
القليل من الثوم المفروم
حبتين من الجزر المبشور
كوب من الفاصوليا الخضراء
كوب من البازلاء
حبتين من البطاطس
فلفل حسب الرغبه
ملعقة زعتر
ملعقة كمون
الطريقة
نسلق كل انواع الخضروات و التي هي البطاطس و الفاصوليا و باقى الانواع نضع كل انواع الخضار معا نضيف ملعقتين من اللبن على المايونيز و من ثم توضع على الخضار و نقوم بالتقليب نضع الثوم مع الخل و الليمون و ايضا مع الملح و الفلفل و الكمون و الزعتر في برطمان لكي نغلقة و نقوم برجة لكي تمتزج المكونات ببعضها جيدا و بعد انتهائنا من هذه الصلصة اللذيذة نقوم بوضعها فوق انواع الخضار المختلفة .

 

وتقدم هذه السلطة بعدة طرق و الاكثر شيوعا منها بين المطاعم هي الباردة تصاحب هذه السلطة العديد من الماكولات منها البيتزا و الماكولات التي بها بهارات كثيرة و الان اصبحت تعلم هذه الوصفة اللذيذة قم بتجربتها و لن تندم.

 

281 views