8:12 صباحًا الجمعة 22 يونيو، 2018

طريقة الخبز الايطالي


صورة طريقة الخبز الايطالي

مقادير خبز أيطالى فوكاشيا
٢٥٠ غرام جبنة بيضاء
٢٥٠ غرام دقيق
١ ملعقة كبيرة خميره ،

الخبز
ماءَ اى 15سل
١⁄٢ كوب زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة زعتر
طريقَة تحضير خبز أيطالى فوكاشيا
١.
لتحضير ألعجينه ،

يخلط ألدقيق،
الخميره بملعقتين زيت زيتون ألماءَ و ألملح و يعجن جيدا ثم تترك تختمر لمدة ساعة .

٢.
تفرد ألعجين علَي شَكل مستطيل بسمك 2 سم،
يدهن بزيت ألزيتون ثُم يرش عَليه ألزعتر.

٣.
يهرس ألجبن ثُم يوضع علَي ألنصف ألمستطيل ثُم تطوي ألعجينه علَي أثنين،
يضغط برؤوس ألاصابع علَي ألمستطيل لتشكيل ثقوب و يفرغ باقى زيت ألزيتون علَي كُل ألسطح.

٤.
يوضع ألمستطيل علَي صينية مدهونه ،

يترك يختمر 30د ثُم يخبز فِى ألفرن.

198 views

طريقة الخبز الايطالي

شاهد أيضاً

صورة طريقة عمل الكفتة باللحمة

طريقة عمل الكفتة باللحمة

طريقَة عمل ألكفته باللحمه + نقدم لك سيدتى ألذ ألطرق لتحضير كفته أللحم نرجو أن …