يوم 12 أغسطس 2020 الأربعاء 11:09 مساءً

طريقة صنع الموالح بالصور

كيفية صنع الموالح بالصور

صور

نبتدي المقادير:

كوب طحين

اصبعين زبده

بيضه واحده

وعدد 2 جبن كيري الجبن يتحكم بملوحه العجينه و لك حريه اختبار ملوحه الجبنة و نوعها

 

تعجن المقادير مع بعضها البعض حتى تتكون عندنا عجينه متماسكه

ثم نستخدم القطاعات من اجل التشكيل

ثم ارش سطح العمل بالطحين

ثم افرد العجينه و اقعطها بالقطعات

وحتى تطلع عندي موالح على شكل و رد بحثت عن قوالب سليصبح بشكل هرمي

بامكانك اختيار اي عمق من اجل ان تستريح العجينه بعد تقطيعها فوق الهرم كما بالصورة

وهذا شكلها بعد ما طلع من الفرن

بامكانك حشوها باي حشوه انتي تختاريها سواء لحمه او لبنه انا اخترت الجبنة بالخضار

ونعمل من نفس العجينه بشكل احدث مثل البسكوت

وهنا بتحطي اي نكهه عاجباكي مثل حبه البركة او السمسم او السماق

 

  • طريقة عمل الموالح
  • موالح بالصور
  • طريقة عمل موالح
  • طريقة عمل الموالح بالصور
  • طريقة الموالح
  • طريقه عمل الموالح
  • طرق عمل الموالح
  • الموالح بالصور
  • طريقة موالح
  • صور موالح

438 views