طريقة عمل تشيز كيك
المكونات و المقادير
- ثلاث علب باكيتات من البسكويت السادة لوكس).
- عبوتان من جلى الفراولة او اي نكهة اخرى مفضلة .
- ست حبات من جبنة كيري.
- اصبع واحد من الزبدة متوسطة الحجم 4 ملاعق زبدة .
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- علبة حليب مكثفة .
- علبة باكيت كريمة
- جيلاتين بودرة .
طريقة التحضير
تاخذ هذه الطريقة حوالى 20 دقيقة كى يتم الانتهاء من تحضيرها،
و خطوات تحضيرها هي:
- كسرى البسكويت بشكل جيد حتى يصبح ناعما كالفتات.
- ذوبى الزبدة جيدا.
- جهزى صينية التشيز كيك،
- افردى البسكويت و الزبدة بالتساوى في الصينية ،
- ضعى الصينية في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا حتى تتجمد .
- اضيفى في و عاء جانبى ملعقتان من مسحوق الجيلاتين،
- ضعى ربع كوب ماء مغلى على النار و اتركي الجيلاتين داخلة حتى يذوب بشكل جيد،
- اخلطى في و عاء خاص الجبنة و الكريمة و الحليب باستخدام المضرب الكهربائي،
- اضيفى الكريمة الى الخليط،
- ضعى الخليط فوق البسكويت،
- جهزى الجلي،
- صبى الجلى على و جة التشيز كيك،
- ارفعى ورق الزبدة من التشيز كيك عند تجمد الجلي.
- زينى التشيز كيك بالكريمة و ضعى بعض حلوى ام اند امز).