احلى بنات موقع احلى بنات ويب سايت عام ومنوع وشامل بالصور لكل موضوع يقدم العديد من الفوائد والاشياء الجديدة
طريقة عمل تشيز كيك
المكونات و المقادير
- ثلاث علب باكيتات من البسكويت السادة لوكس).
- عبوتان من جلى الفراولة او اي نكهة اخرى مفضلة .
- ست حبات من جبنة كيري.
- اصبع واحد من الزبدة متوسطة الحجم 4 ملاعق زبدة .
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- علبة حليب مكثفة .
- علبة باكيت كريمة
- جيلاتين بودرة .
طريقة التحضير
تاخذ هذه الطريقة حوالى 20 دقيقة كى يتم الانتهاء من تحضيرها،
و خطوات تحضيرها هي:
- كسرى البسكويت بشكل جيد حتى يصبح ناعما كالفتات.
- ذوبى الزبدة جيدا.
- جهزى صينية التشيز كيك،
لتكون بمقاس 20 سم تقريبا،
و يمكنك استخدام صينية عادية بعد تبطينها اذا لم تكن متوفرة لديك الصينية الخاصة بالتشيز كيك. - افردى البسكويت و الزبدة بالتساوى في الصينية ،
و ارفعى الاطراف جيدا. - ضعى الصينية في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا حتى تتجمد .
- اضيفى في و عاء جانبى ملعقتان من مسحوق الجيلاتين،
و ربع كوب من الماء،
و قلبيهما بشكل جيد حتى يمتص الجيلاتين الماء و يتجمد. - ضعى ربع كوب ماء مغلى على النار و اتركي الجيلاتين داخلة حتى يذوب بشكل جيد،
و اتركية حتى يبرد. - اخلطى في و عاء خاص الجبنة و الكريمة و الحليب باستخدام المضرب الكهربائي،
و اخفقيها بشكل جيد،
و ضعى عليها بشر البرتقال او الليمون او اليوسفى المندلينا)،
و ضعى الجلاتين الدافئ و اخلطى كل المكونات بشكل جيد. - اضيفى الكريمة الى الخليط،
و قلبيها باستخدام ملعقة الخشب. - ضعى الخليط فوق البسكويت،
و اتركية في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات. - جهزى الجلي،
عن طريق اضافة عبوتين منه الى كوبين من الماء الدافئ على النار حتى يغلى تماما،
و من ثم ضعية في الثلاجة . - صبى الجلى على و جة التشيز كيك،
و قومى بادخالة الى الثلاجة حتى يتجمد. - ارفعى ورق الزبدة من التشيز كيك عند تجمد الجلي.
- زينى التشيز كيك بالكريمة و ضعى بعض حلوى ام اند امز).
