طريقة عمل سلطة بالمايونيز والخضار

Tahany Kamal

كيفية عمل سلطة بالمايونيز و الخضار



20161013 1223 طريقة عمل سلطة بالمايونيز والخضار Tahany Kamal

مقادير سلطة المايونيز بالخضار
١ كاس فاصولياء خضراء، مسلوقه
١ كاس بازيلاء، مسلوقه
٢ بطاطا مسلوقة ، مقشرة و مقطعه
٢ جزر، مقشر و مبشور
١ فلفل رومي، مقطعة شرائح
١ كاس ما يونيز
٢ معلقة كبار لبن زبادي
٢ فص ثوم، مفروم
عصير ليمونتين حامضتين
١ معلقة كبار خل
١⁄٢ كاس زيت
رشة ملح
رشة فلفل
١ معلقة صغار زعتر بري، اوريجانو
١ معلقة صغار كمون
كيفية تحضير سلطة المايونيز بالخضار
١. فو عاء، يخلط اللبن الزبادي مع المايونيز جيدا.

٢. تخلط الخضار مع بعضها بعدها يضاف خليط اللبن و المايونيز، تخلط الخضار جيدا.

٣. يخلط الثوم، الملح، الكمون، الفلفل، الزعتر البري، الخل و الليمون جيدا بعدها يضافوا على السلطة .

٤. تخلط السلطة جيدا و تقدم باردة .

 


طريقة عمل سلطة بالمايونيز والخضار