2:38 صباحًا الجمعة 22 فبراير، 2019






طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ بالفرن

طريقه عمل صينيه بطاطس بالفراخ بالفرن

 

بالصور طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ بالفرن 20161004 455

نقدم اليكم طريقه صينيه بطاطس بالفراخ و لكن على الطريقه المصريه سهله جدا و لذيذه جدا ، فتعتبر هذه الوجبه من اكثر الوجبات الشعبيه في معظم البلاد و تقدم دائما كوجبه رئيسيه .

المقادير
–    كيلو بطاطس
–    حبتين بصل
–    طماطم
–    ثوم
–    فرخه متوسطه الحجم
–    ملح و فلفل اسود و بهارات
–    فلفل اخضر
–    مرقه دجاج

طريقه التحضير
–    قومى بتقطيع الفرخه و غسلها جيدا بالماء و اخل و الليمون و الملح ، وضعيها جانبا
–    قشرى البطاطس و قطعيها حلقات متوسطه السماكه و متساويه .
–    كذلك قطعى الفلفل الاخضر قطع متوسطه الحجم.

–    في صينيه مناسبه ضعى البطاطس و الفراخ و الفلفل الاخضر و كل تلك المكونات وايضا البصل المفروم  و اخلطيها جيدا و لكن بعد ان تدهنى الصينيه بسمن .
–    اضيفى اليها الطماطم بعد ان تقومى بعصرها ، و اضيفى البهارات المحضره و مرقه الدجاج .
–    على النار ضعى تلك الصينيه بمكوناتها و اتركيها لتغلى و تختلط المكونات .
–    بع ان تنضج البطاطس ، قومى بوضع الصينيه بالفرن للتتحمر قليلا ثم ضعيها على الشوايه ليحمر و جهها .
–    كذلك هي الطريقه المصريه لعمل صينيه البطاطس بالفراخ و قدميها ساخنه مع الارز .

224 views

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ بالفرن