2:02 صباحًا الخميس 22 فبراير، 2018

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ بالفرن

طريقه عمل صينيه بطاطس بالفراخ بالفرن

 

صورة طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ بالفرن

نقدم أليكم طريقه صينيه بطاطس بالفراخ و لكِن علي ألطريقه ألمصريه سهله جداً و لذيذه جداً ،

فتعتبر هَذه ألوجبه مِن أكثر ألوجبات ألشعبيه في معظم ألبلادِ و تقدم دِائما كوجبه رئيسيه .

المقادير
–    كيلو بطاطس
–    حبتين بصل
–    طماطم
–    ثوم
–    فرخه متوسطه ألحجم
–    ملح و فلفل أسودِ و بهارات
–    فلفل أخضر
–    مرقه دِجاج

طريقه ألتحضير
–    قومى بتقطيع ألفرخه و غسلها جيدا بالماءَ و أخل و ألليمون و ألملح ،

وضعيها جانبا
–    قشرى ألبطاطس و قطعيها حلقات متوسطه ألسماكه و متساويه .

–    كذلِك قطعى ألفلفل ألاخضر قطع متوسطه ألحجم.

–    في صينيه مناسبه ضعى ألبطاطس و ألفراخ و ألفلفل ألاخضر و كُل تلك ألمكونات و أيضا ألبصل ألمفروم  و أخلطيها جيدا و لكِن بَعدِ أن تدهنى ألصينيه بسمن .

–    أضيفى أليها ألطماطم بَعدِ أن تقومى بعصرها ،

واضيفى ألبهارات ألمحضره و مرقه ألدجاج .

–    علي ألنار ضعى تلك ألصينيه بمكوناتها و أتركيها لتغلى و تختلط ألمكونات .

–    بع أن تنضج ألبطاطس ،

قومى بوضع ألصينيه بالفرن للتتحمر قلِيلا ثُم ضعيها علي ألشوايه ليحمر و جهها .

–    كذلِك هي ألطريقه ألمصريه لعمل صينيه ألبطاطس بالفراخ و قدميها ساخنه مَع ألارز .

148 views

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ بالفرن