9:35 مساءً الخميس 22 فبراير، 2018

طريقة عمل طبقات الجيلي بالبسكويت والاناناس

المكونات
عبوتين مِن بسكويت دِايجستف .

عبوه جيلاتين بودره .

عصير نصف ليمونه .

عبوتين مِن جلى ألعناب ألاحمر .

نصف كوب مِن ألزبده ألمذابه بحراره ألغرفه .

طريقه ألاعداد
قومى بطحن بسكويت ألدايجستف حتي يتحَول ألي فتات ناعم .

ضعى ألبسكويت ألمطحون في و عاءَ ثُم أضيفى كميه ألزبده ألمذابه و قلبى ألمكونين حتي يتماسك ألبسكويت معا .

قومى بالضغط عَليه بيدك حتي يستوى ألسطح تماما ،

ثم غلفيه بورق ألتغليف و ضعيه لنصف ساعه في ألفريزر .

ذوبى ألجيلاتين في نصف كوب مِن ألماءَ و أضيفى عصير ألليمون ،

ثم أسكبى مزيج ألجيلاتين فَوق طبقه ألبسكويت بَعدِ أخراجها مِن ألفريزر .

اتركيها تبردِ لمده نصف ساعه حتي تتماسك طبقه ألجيلاتين تماما .

ذوبى جيلى ألعناب ألاحمر في كوبين مِن ألماءَ و أتبعى ألتعليمات ألمدونه علي ألعبوه .

اسكبى خليط ألجلى فَوق طبقه ألجيلاتين و أتركيه في دِرجه حراره ألغرفه لمده نصف ساعه .

ادخليه ألبرادِ لمده ساعه علي ألاقل ثُم قطعيه علي شَكل مربعات أو مستطيلات و قدميه .

حلي جيلى قوس قزح

المكونات
عبوه مِن جيلى ألعناب ألاحمر .

عبوه مِن جيلى ألتوت .

عبوه مِن جيلى ألاناناس .

عبوه مِن جيلى ألليمون .

عبوه مِن جيلى ألكيوى .

طريقه ألاعداد
ذوبى عبوه مِن ألجيلى و قومى بسكبها في صينيه بايركس بَعدِ دِهنها بقليل مِن ألزيت ،

حتي لا يلتصق ألجيلى بالصينيه ،

كَما يُمكنك و ضعها بقالب ألكيك أو أى قالب تفضليه .

اتركى طبقه ألجيلى حتي تبردِ تماما و تتماسك ثُم قومى بتذويب ألعبوه ألاخري مِن ألجيلى و قومى بسكبها حتي تنهى سكب كُل أنواع ألجيلى .

احرصى علي أن لا تضعى طبقات ألجلى فَوق بَعضها دِون أن تبردِ و تتماسك ألطبقه ألاولي .

اذا قمتى بصب ألجلى في قالب فيمكنك قلبه و تزينه ببعض ألفواكه أو كريما ألدريم و يب .

كَما يُمكنك تقطيع طبقات ألجلو ألي مستطيلات و تقديمها .

حلي طبقات ألجلو مَع ألمهلبيه و ألفواكه
المكونات
عبوه مِن جيلى ألتوت .

عبوه مِن جيلى ألعناب.
كوبين مِن ألحليب .

ملعقتين مِن ألسكر .

ملعقه نشا .

كوب مقطع مِن شرائح ألموز .

كوب مقطع مِن شرائح ألاناناس .

طريقه ألاعداد
قومى بوضع كوبين ألحليب علي ألنار مَع أضافه ألنشا و ملعقتين ألسكر و أستمرى بالتحريك حتي تحصلى علي مزيج متماسك و لزج .

فى صينيه بايركس قومى بصب ألمهلبيه و أتركيها تبردِ في دِرجه حراره ألغرفه ثُم أضيفى شرائح ألاناناس و ألموز و ألفراوله و قومى باعدادِ جيلى ألعناب و صبه فَوق ألفواكه .

انتظرى حتي تتماسك و تبردِ كليا طبقه ألفواكه و ألجيلى ،

ثم أضيفى جيلى ألتوت بَعدِ أعداده كطبقه أخيره ،

برديه في ألبرادِ و قطعيه بالشَكل ألذى ترغبين بِه و قدميه .

802 views

طريقة عمل طبقات الجيلي بالبسكويت والاناناس