11:57 صباحًا الجمعة 24 نوفمبر، 2017

طريقة عمل طبقات الجيلي بالبسكويت والاناناس

المكونات
عبوتين مِن بسكويت دِايجستف .

عبوه جيلاتين بودره .

عصير نصف ليمونه .

عبوتين مِن جلى ألعناب ألاحمر .

نصف كوب مِن ألزبدة ألمذابه بحراره ألغرفه .

طريقَة ألاعداد
قومى بطحن بسكويت ألدايجستف حتّي يتحَول الي فتات ناعم .

ضعى ألبسكويت ألمطحون فِى و عاءَ ثُم أضيفى كميه ألزبدة ألمذابه و قلبى ألمكونين حتّي يتماسك ألبسكويت معا .

قومى بالضغط عَليه بيدك حتّي يستوى ألسطح تماما ،

ثم غلفيه بورق ألتغليف و َضعية لنصف ساعة فِى ألفريزر .

ذوبى ألجيلاتين فِى نصف كوب مِن ألماءَ و أضيفى عصير ألليمون ،

ثم أسكبى مزيج ألجيلاتين فَوق طبقه ألبسكويت بَعدِ أخراجها مِن ألفريزر .

اتركيها تبردِ لمدة نصف ساعة حتّي تتماسك طبقه ألجيلاتين تماما .

ذوبى جيلى ألعناب ألاحمر فِى كوبين مِن ألماءَ و أتبعى ألتعليمات ألمدونه على ألعبوه .

اسكبى خليط ألجلى فَوق طبقه ألجيلاتين و أتركيه فِى دِرجه حراره ألغرفه لمدة نصف ساعة .

ادخليه ألبرادِ لمدة ساعة على ألاقل ثُم قطعيه على شَكل مربعات او مستطيلات و قدميه .

حلى جيلى قوس قزح

المكونات
عبوه مِن جيلى ألعناب ألاحمر .

عبوه مِن جيلى ألتوت .

عبوه مِن جيلى ألاناناس .

عبوه مِن جيلى ألليمون .

عبوه مِن جيلى ألكيوى .

طريقَة ألاعداد
ذوبى عبوه مِن ألجيلى و قومى بسكبها فِى صينية بايركس بَعدِ دِهنها بقليل مِن ألزيت ،

حتى لا يلتصق ألجيلى بالصينية ،

كَما يُمكنك و َضعها بقالب ألكيك او اى قالب تفضليه .

اتركى طبقه ألجيلى حتّي تبردِ تماما و تتماسك ثُم قومى بتذويب ألعبوه ألاخرى مِن ألجيلى و قومى بسكبها حتّي تنهى سكب كُل أنواع ألجيلى .

احرصى على أن لا تضعى طبقات ألجلى فَوق بَعضها دِون أن تبردِ و تتماسك ألطبقه ألاولى .

اذا قمتى بصب ألجلى فِى قالب فيمكنك قلبه و تزينه ببعض ألفواكه او كريما ألدريم و يب .

كَما يُمكنك تقطيع طبقات ألجلو الي مستطيلات و تقديمها .

حلى طبقات ألجلو مَع ألمهلبيه و ألفواكه
المكونات
عبوه مِن جيلى ألتوت .

عبوه مِن جيلى ألعناب.
كوبين مِن ألحليب .

ملعقتين مِن ألسكر .

ملعقة نشا .

كوب مقطع مِن شرائح ألموز .

كوب مقطع مِن شرائح ألاناناس .

طريقَة ألاعداد
قومى بوضع كوبين ألحليب على ألنار مَع أضافه ألنشا و ملعقتين ألسكر و أستمرى بالتحريك حتّي تحصلى على مزيج متماسك و لزج .

فى صينية بايركس قومى بصب ألمهلبيه و أتركيها تبردِ فِى دِرجه حراره ألغرفه ثُم أضيفى شرائح ألاناناس و ألموز و ألفراوله و قومى باعدادِ جيلى ألعناب و صبه فَوق ألفواكه .

انتظرى حتّي تتماسك و تبردِ كليا طبقه ألفواكه و ألجيلى ،

ثم أضيفى جيلى ألتوت بَعدِ أعداده كطبقه أخيرة ،

برديه فِى ألبرادِ و قطعيه بالشَكل ألَّذِى ترغبين بِه و قدميه .

797 views

طريقة عمل طبقات الجيلي بالبسكويت والاناناس