12:27 صباحًا الخميس 22 فبراير، 2018

عمل بسكويت بالبرتقال

المكونات أللازمه لتحضير بسكويت ألبرتقال
كاسين و نصف مِن ألطحين .

نصف كاس مِن ألزيت ألنباتى .

كاس مِن ألسكر ألبودره .

4 بيضات كبيره ألحجم .

ملعقه صغيره مِن ألفانيليلا .

ملعقه كبيره مِن ألبيكنج باودر .

برش مِن قشر ألبرتقال بمقدار برتقاله كبيره .

كاس مِن عصير ألبرتقال ألطبيعى .

طريقه ألتحضير
نحضر بياض ألبيض و نخفقه بالخفاقه ألكهربائيه و نضيف عَليه ألسكر ألبودره حتي يتضاعف حجْم ألبياض .

نضيف بَعدِ ذلِك ألفانيلال و ألزيت مَع أستمرار ألخفق ،

ثم نضيف بَعدِ ذلِك برش ألبرتقال و عصير ألبرتقال و نستمر بالخفق حتي تتجانس ألمكونات .

نضيف بَعدِ ذلِك ألطحين أو ألدقيق و نخفق باستمرار .

نضيف ألبيكنج باودر و صفار ألبيض باخر مرحله و نعاودِ ألخفق حتي تختفى أثار صفار ألبيض .

محضر ألصينيه و ندهنها بالقليل مِن ألزبده و نضع ألخليط بداخله و نضعها بالفرن ألمحمي مسبقاص و نتركها لمده 15 دِقيقه عللي نار هادئه و نحمر ألوجه أذا أحتاج لذلِك .

تترك بَعدِ ذلِك لتبردِ قلِيلا ثُم نقطعها ألي مربعات صغيره .

 

112 views

عمل بسكويت بالبرتقال