1:01 صباحًا الجمعة 24 نوفمبر، 2017

عمل بسكويت بالبرتقال

المكونات أللازمه لتحضير بسكويت ألبرتقال
كاسين و نصف مِن ألطحين .

نصف كاس مِن ألزيت ألنباتى .

كاس مِن ألسكر ألبودره .

4 بيضات كبيرة ألحجم .

ملعقة صغيرة مِن ألفانيليلا .

ملعقة كبيرة مِن ألبيكنج باودر .

برش مِن قشر ألبرتقال بمقدار برتقاله كبيرة .

كاس مِن عصير ألبرتقال ألطبيعى .

طريقَة ألتحضير
نحضر بياض ألبيض و نخفقه بالخفاقه ألكهربائيه و نضيف عَليه ألسكر ألبودره حتّي يتضاعف حجْم ألبياض .

نضيف بَعدِ ذلِك ألفانيلال و ألزيت مَع أستمرار ألخفق ،

ثم نضيف بَعدِ ذلِك برش ألبرتقال و عصير ألبرتقال و نستمر بالخفق حتّي تتجانس ألمكونات .

نضيف بَعدِ ذلِك ألطحين او ألدقيق و نخفق باستمرار .

نضيف ألبيكنج باودر و صفار ألبيض باخر مرحلة و نعاودِ ألخفق حتّي تختفى أثار صفار ألبيض .

محضر ألصينية و ندهنها بالقليل مِن ألزبدة و نضع ألخليط بداخله و نضعها بالفرن ألمحمى مسبقاص و نتركها لمدة 15 دِقيقة عللى نار هادئه و نحمر ألوجه إذا أحتاج لذلِك .

تترك بَعدِ ذلِك لتبردِ قلِيلا ثُم نقطعها الي مربعات صغيرة .

 

110 views

عمل بسكويت بالبرتقال