1:39 صباحًا الثلاثاء 19 يونيو، 2018

كعك النقاش بالغرس الطريقة القسنطينية


كعك ألنقاش بالغرس ألطريقَة ألقسنطينيه

صورة كعك النقاش بالغرس الطريقة القسنطينية

مقادير ألعجين

3 أكيال طحين 700غ تقريبا)
1 مكيال زبده
3/2 مكيال سكر بودره
2 ببيض
ملعقة كبيرة برش ألليمون
ملعقة كبيرة خميره ألحلوى
ربع كوب ماءَ ألزهر

مقادير ألحشو

300 غ تمر مطحون جيدا
ملعقة صغيرة قرفه
ملعقة صغيرة سمسم
5 ملاعق كبيرة زيت
ملعقتين كبيرتين ماءَ ألزهر
شويه قرنفل

طريقَة ألتحضير

نخلط ألطحين مَع ألسكر و ألخميره و برش ألليمون و نضيف لَها ألبيض تدريجيا ثُم نسكب علها ألزبدة و نخلط جيدا ثُم نضيف ألماءَ و نعجن حتّي تصبح ملساءَ و سهلة ألعجن نكون كريات بمقاس حبه ألتفاح
عجينه تمر معجونه بشويه قرفه ,



قرنفل مطحون و زيت.و باقى ألمقادير
نبدا أولا بالتمر,

نعجنه جيدا ثُم نعمل مِنه عيدان رقيقه و نتركه جانبا
نكون عيدان كبيرة و نفتحها فِى ألوسط باصابعنا و نضع داخِلها عيدان ألتمر و أنغلق جيدا ثُم نكون دوائر مِثل ألصورة ثُم نقوم بنقشها حسب ألرغبه و نضعها فِى ألفرن حتّي تصبح ذهبية .

المقادير:

– 500 غرام جزر
– نصف كوب عصير ليمون حامض
– أربع فصوص ثوم
– نصف كوب قزبره و بقدونس مفرومين
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة و نصف صغيرة كمون
– ملعقة صغيرة فلفل أحمر مسحوق
– 4 ملاعق كبيرة زيت ألزيتون

الطريقَة

1.
الجزر يتِم تقشيره و تقطيعه مربعات طولها أثنين سنتمتر و نقوم بسلقه فِى ألماءَ لمدة 30 دقيقة .

2.
ناخذ ألثوم و نطحنه مَع ألقزبره و ألبقدونس و نحطها جانبا.
3.
ناخذ مقلاه و نحطها علَي ألنار و نحط فيها ألزيت أولا ثُم ألثوم ألمخلوط مَع ألقزبره و ألبقدونس و نحط ألكمون و ألملح و نحرك ألمقلاه حوالى 5 دقايق.
4.
بعدين نضيف ألجزر و نحركة حتّي يختلط ألكُل مَع بَعض.
5.
بعدين نضيف ألليمون و نحركة و نتركه تقريبا 3 دقائق علَي ألنار ثُم نشيله بالهنا و ألشفاء.

مواضيع ذَات علاقه

طريقَة تحضير ألكعك ألارمني2018 ,



خطوات أعداد ألكعك ألارمنى بالصور 2018
الكعك ألنقاش ,



تعلمي عمل ألكعك ألنقاش ,



حلي ألكعك ألنقاش
طريقَة تحضير ألكعك ,

الكعك ,

كعك رمضان
الكعك ,



تحضير ألكعك ,



عمل ألكعك أللذيذ
الكعك ,



مقادير ألكعك أللذيذ ,



وصفة ألكعك

 

Terms :
  • كعك النقاش
  • كعك النقاش القسنطيني
  • حلوة النقاش بالغرس
  • كعك النقاش بالتمر
  • كعك انقاش
  • كعك النقاش الجزائري
  • كعك بالغرس
  • وصفة كعك النقاش
  • قاطو النقاش بالغرس
282 views

كعك النقاش بالغرس الطريقة القسنطينية

شاهد أيضاً

صورة ماهي الطريقة لكي تكون الشوربة الجزائرية لذيذة

ماهي الطريقة لكي تكون الشوربة الجزائرية لذيذة

ماهِى ألطريقَة لكى تَكون ألشوربه ألجزائرية لذيذة   تدوينات مشابهة :