مقادير حلويات مغربيه سهلة التحضير
مقادير محنشه باللوز
500 غرام الورقه ديال البسطيله
250 غرام لوز
125 غرام سنيده
اصفر بيضه
3 معالقكبيرة زبدة دايبه
2 معالقكبيرة ماء زهر
ربع ملعقه صغار قرفه
2 معالقكبيرة عسل
للتزيين
عسل
كيفية تحضير محنشه باللوز
كنسلقو اللوز مدة 5 دقيقة و نمسحوه من الما
مزيان و نبداو نطحنو به مع السكر و نديرو معاه
الزبدة دايبه و القرفه و الما زهر نعجنوهم حتى
يولي عندنا العقده ديال اللوز
من بعد كنقطعو و رقه البسطيله على شكل
مستطيل و ندهنوها بالزبدة دايبه
كنديرو الحشوه فوق الورقه
ونلويو عليها الورقه
حتى تولي على شكل لولب و ندهنوها
من الفوق باصفر البيض
ونبقاو بحال هاكا تنكملو الكميه كاملة و نستفوهم
فطاوه مدهونه بالزيت و ندخلوهم يطيبو مدة 15 دقيقه
ونسقيها بالعسل و من بعد نقطعوها
ونقدموها باردة
- صور الحلويات مغربي والمقادير
