وصفات حلو بسيطة

وصفات حلو بسيطة

مقادير البسبوسة

نصف كيلو دقيق سميط
2 معلقة كبار دقيق
2 كاس لبن زبادي
ملعقة الا ربع بيكربونات
كوب الا ربع سمن
فانيليا
2 معلقة كبار جوز هند(لا ممكن الاستغناء عنه)
كوب سكر
مقادير الشربات (كوب الا ربع سكر +2 كاس ما ء+ عصير ليمون+نصف معلقة صغار سمن).

كيفية عمل البسبوسة

ينخل السميط و الدقيق و البيكربونات و يضاف الى الخليط كاس سكر..
يوضع الخليط فو عاء و يضاف الية السمن المذاب و الزبادي و يقلب جيدا..
يوضع الخليط فصينيتين احداهما كبار و الثانية =صغار و تخبز ففرن ساخن حتي يحمر و جهها بعدها يظهر من الفرن و تترك لتبرد..
يرش عليه الشربات و هي ساخنة .

• وصفات حلو بسيطة