اخر الاكلات الجزائريه
ورقات بوراك و هي عباره عن فطائر جد رقيقه
2 بيضات
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي
طريقه التحضير
نقشر البصل الى قطع صغيره و
نضعه في المقلات مع قليل من زيت ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على بصل و نتركه ينضج وفي اخير نضع البقدونس المفروم+ حبات جبن ونخلط الجميع
بعد ما ننزع المقلاه من النار
اعلان 3
