افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

اضرار الميكرويف في المطبخ

اضرار الميكرويف في المطبخ 20161017 1536

اضرار الميكرويف في المطبخ 20161017 1536

اضرار الميكروويف

قبل الاف السنين كان الانسان يطهو طعامه على النار التي يصنعها من اغصان الشجر والنباتات الجافه وقبلها بامد طويل لم يكن يطهو كسائر الحيوانات ويتناول طعامه طازجا نيئا , وتقدم الانسان فظهرت لديه الافران البدائيه الحجريه وشيئا فشيئا ظهرت افران الغاز والافران الالكترونيه وبعد ذلك ظهر الميكروييف ,الذي قلما ما يخلو بيت منه الان , وبات استخدامه لا فكاك ولا استغناء عنه لدى معظم الناس ولكن ……..

مخاطر واضرار الميكروييف :

قامت طالبه في المدرسه الثانويه في بريطانيا باجراء تجربه علميه مثيره للاهتمام في ماده العلوم ، حيث اثبتت من خلال هذه التجربه ان التسخين بافرانالميكروويف يتسبب في تاثيرات ضاره وخطيره جدا على الاطعمه والسوائل.
وحسب تلك التجربه المثيره ، فقد احضرت الطالبه كميه من المياه الصحيه و المفلتره قامت بتقسيمهاالى نصفين متساويين وبعد ذلك قامت بتسخين النصف الاول الى درجه الغليان باستخدام اناءعلى فرن غاز عادي، في حين قامت بالامر نفسه مع النصف الثاني من الماء المفلتر و لكن باستخدام فرن ميكروويفهذه المره .

بعد ذلك قامت بتبريد الماء في الاناءين , ثم قامت الطالبه باستخدام النصف الاول لري نبته في حين قامت باستخدام النصفالثاني والذي تم غليه باستخدام الميكروويف لري نبته ثانيه مماثله للاولى تماما تماما من حيث الشكل والنوع والعمر والمواصفات .

وقد ارادتهذه الطالبه الانكليزيه من وراء تلك التجربه ان تكتشف وترى اذا ما كان هنالك ايه فروق في نمط نموكلا النبتتين ، وهو الفرق الذي كان من المفترض له ان يكون السبب من ورائه هو نوع الطريقه التي تم من خلالهاغليان الماء ، حيث ان تلك الطريقه سنرى انها ستؤثر بشكل او باخر وبشكل واضح وجلي للعيان على تركيبه جزئياتالماء وايضا سيؤثر على نمط الطاقه الحيويه الكامنه فيه.

ومن الملفت للنظر ان النتائج كانت مؤشرا خطيرا على وجود خطر مدلهم و لتؤكد ايضا و بشكل عملي ومنطقي وتجريبي بان التسخين باستخدام بالميكروويف ينطوي على مخاطر جمه واضرار جسيمه تهدد الصحه ، فمن نتيجه التجربه ان الذبول على مراحل والموت في نهايه الامر كان مصير النبته الاولى والتي سقيت بالماءالذي تم تسخينه باستخدام الميكروويف في حين لم يحدث شيء من هذا ولم تذبل او تموت النبته الاخرى والتي قد تم سقيها واروائها بالماء الذي تم تسخينه طبيعيا من خلال فرن غاز عادي.

وتاكيدا لهذه النتيجه والتي كشفت عنها تلك التجربه ، فقد كان هناك نتائج لدراسات علميه متقدمه بذات الشان كانتقدكشفت بدورها هي ايضا اخيرا عن ان المشكله في افران الميكروويف لا تكمن فقط في الاشعاعات التي من الممكن ان تتعرض لها مباشره ، بل انها تكمن اساسا في كون ان تلك الاشعاعات الصادره ما هي الا عباره عن موجاتلاسلكيه فائقه التردد وتتسبب بدورها في تخريب وتدمير البصمه الوراثيه لحمضDNA والمتعلقه والخاصه بالطعام والشراب، وذلك الامر الذي سوف يؤدي بدوره الى جعل الجسم البشري بالتالي غيرقادر على التعرف على تلك البصمه عند قيامه بهضم ذلك الطعام او الشراب.

لذافان الباحثين من الالمان والروس والسويسريين والذين قاموا باجراء هذه الدراساتالمثيره للاهتمام والبحث ، اعطوا عده تبريرات تدعو الى عدم استخدام افرانالميكروويف الحاليه قدر الامكان ، ومن بين مبرراتهم التي ساقوها ما يلي:

المواظبه والاستمرار على تسخين الاطعمه والمشروبات باستخدام افران الميكروويف تتسبب في الحاق اضرارملحوظه وطويله الامد بخلايا المخ، حيث ان موجات الميكروويف المختزنه في الطعام والشراب تطلقشحنات كهربائيه نحو المخ مباشره مما يؤدي الى تدمير انسجته.

الجسم البشري لا يستطيع ان يحصل او ان يستخلص الطاقه الغذائيه الموجوده والكامنه في تلك الاطعمه والمشروبات التي يتم تسخينها بموجات الميكروويف.

تتسبب موجات الميكروويف ايضا في تقليص افراز الهرمونات الذكوريه وكذلك الانثويه في داخل الجسم البشري.

موجاتالميكروويف ايضا تشوه تركيبه وجزئيات الاملاح والفيتامينات وكذلك المعادن وكافه المغذياتالاخرى الموجوده في الطعام والشراب الى درجه ان ذلك التشوه والتغيير ربما قد تكون له تاثيراتمسببه للتسرطن والعياذ بالله ، لاسيما في حال تكرار استخدام الميكروويف ولفترات طويله ومستمره وبانتظام.

وقد اظهرت كذلك نتائج الدراسات ان كثره والمواظبه على تناول الاطعمه والمشروبات المعالجه في افران الميكروويفقد يتسبب ايضا في اضعاف الذاكره وتقليل قوه التركيز وربما ايضا ونتيجه لذلك تقليص نسبه الذكاء.

لذا حذار ثم حذار من الافراط في استخدام الميكروويف .

 

السابق
شعر في الخيانة
التالي
اجمل شعر الغزل