اطباق بالدجاج والبطاطس

١ دجاجه ، مقطعه

٢ طماطم، حلقات

٢ بطاطا، كبيره او متوسطه تقطع حلقات

ورق لورا

ملح وفلفل اسود وبهارات ومبشور جوزه الطيب

٢ كوب مرق دجاج

٢ ملعقه كبيره سمن، او زيت ذره حسب الرغبه

٢ فلفل، او ربع ملعقه شطه

١. تقطع البطاطا الى حلقات متوسطه السمك.

٢. يخلط البصل مع الفلفل، الملح، البهارات، ورق اللوري وجوزه الطيب، توضع الطماطم او الصلصه والمرق ويخلط.

٣. تضاف قطع الدجاجه ويفضا ان تكون نصف استواء ثم يخلط جيدا.

٤. يضاف السمن او الزيت على الوجه وتدخل الصينيه الى الفرن.