افضل طريقه للفراخ المشويه
الطريقه :
قومي بعمل فتحات بالدجاجه بواسطه السكين(فتحات او شقوق كبيره )و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفه و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجه بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات
احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجه بخلطه الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
اعلان 3
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحه صغيره بالكيس
و ادخليها الفرن لمده ساعه و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافه القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..