اكلات وحلويات في رمضان

اكلات وحلويات في رمضان

لمقادير:

نصف كوب زبد
ثلاثه ارباع كوب سكر بني
بيضه
نصف ملعقه صغيره فانيليا
كوب دقيق ابيض
ثمن ملعقه صغيره ملح
ثلاثه ارباع كوب قطع شيكولاته نصف محلاه
ثلث كوب جوز الطيب وعين جمل
ثلث كوب قطع طوفي صغيره مغطاه بالشيكولاته ( متوافره بالسوبرماركت)

طريقه التحضير:

سخني الفرن في درجه حراره 375 درجه .
احضري اناء، اخفقي فيه الزبد بواسطه المضرب الكهربي لمده 30 ثانيه و اضيفي السكر البني، البيضه والفانيليا واخلطي جيدا ثم اضيفي الدقيق الابيض والملح مع الاستمرار في الخفق.
احضري صينيه ، افردي العجين عليها وضعيها في الفرن لمده 15 دقيقه حتى يصبح لونها مائلا للبني ثم اخرجيها من الفرن وانثري عليها قطع الشيكولاته الصغيره ، اعيدي الصينيه الى الفرن لمده دقيقتين حتى تذوب الشيكولاته .
اخرجي الصينيه من الفرن ثم انثري عليها قطع الطوفي المغطاه بالشيكولاته ، عين الجمل وجوز الطيب ثم اتركيها حتى تبرد.
قطعي قالب الشيكولاته وضعيه في طبق التقديم لعائلتك.

الموضوع تم نقله من: http://www.forum.topmaxtech.net/t185669.html#ixzz3QaNTIN7u