الزنجبيل وضغط الدم
ينتشر لدينا في مجتمعنا استخدام الزنجبيل وبالذات خلال فتره الشتاء اما باضافته للاكل كبهارات او غليه مع الشاهي او الحليب او يتناوله البعض مغليا لوحده.. فيسال كثير من مرضى القلب والضغط والكولسترول هل استطيع تناوله؟ وهل يتفاعل مع ادويتي؟ وهل يقوم مقام الاسبرين!! بحيث يمكن الاستغناء عن الاسبرين والبلافكس!! وعده اسئله وجدتها تطرح من كل مريض زار عياده القلب في اوائل فصل الشتاء.. فاردت ان افرد لها مقالا يتعرض لهذا الموضوع بشي من التفصيل.
الزنجبيل هو نبته تنتشر في جنوب الصين والهند وتستخدم من الاف السنين كبهارات وتوابل للاكل وكذلك في بعض الاستخدامات الصحيه القديمه ولكننا سنعرض هنا لما يخص مرضى القلب فقط.
* هل شرب الزنجبيل يسبب ارتفاعا في الضغط؟
– بالعكس ثبت علميا ان الزنجبيل يخفض الضغط نسبيا ولا يرفعه بل كان يستخدم كدواء لارتفاع الضغط في القرون الماضيه .. ويعمل الزنجبيل على خفض الضغط وتباطؤ نبضات القلب وذلك باغلاق قنوات الكالسيوم التي تعتمد عليها عضلات القلب والاوعيه الدمويه بالانقباض تماما مثل تاثير (دواء الفيراباميل) بل انه يقلل اصدار ماده الفينايلايفرين في الدم وهذا يسبب توسع نسبي للاوعيه الدمويه ويعطي شعورا خاطئا بالدفء لانه لايحفظ حراره الجسم مثل (الفروه والكوت) بل يشتتها بسرعه ولذلك يبدا الشخص بالاحساس بالبروده اشد من فتره ما قبل تناوله للزنجبيل اذا لم يكن قريبا من مصدر دائم للحراره .. لكن ذلك التاثير الخافض للضغط غير كافي لاستخدامه طبيا كعلاج لانه محدود جدا لايتجاوز 5 ملم من الزئبق في الانقباضي.. ولكن هذا الانخفاض قد يكون واضحا جدا في من كان قوامهم نحيلا جدا ولديهم انخفاض ضغط مزمن يعانون منه فيكون الزنجبيل القشه التي قصمت ظهر البعير.. فيعاني من الدوخه بعد شرب الزنجبيل وقد رايت ثلاث حالات يعانون من هذه الظاهره حديثا.
ويسال كثير من المرضى ان ضغطهم يرتفع بعد الزنجبيل.. ونستطيع ان نؤكد لهم ان هذا ليس بالتاثير الكيميائي للزنجبيل ولكن قد يكون ضغطهم متقلبا او غير متحكم به وصادف ارتفاعا بعد التناول.. وكذلك من الظواهر المعروفه ان المرضى غير المتحكمين بالضغط اوكانوا قريبين منه يرتفع الضغط لديهم في الشتاء بسبب بروده الجو الخارجي.
* هل الزنجبيل امن ولايتفاعل مع ادويه القلب؟
– الزنجبيل كماده غذائيه من التوابل امن لوحده ولكنه يتفاعل مع عده انواع من الادويه فمثلا يسبب ارتفاع سيوله الدم فيمن يستخدم الورفارين.. ويزيد من تاثير الاسبرين والبلافكس على الصفائح الدمويه …. بل ويزيد من تاثير ادويه السكر في من يعانون من مرض السكر وبالتالي فانه من الممكن ان يسبب هبوطا للسكر.
* هل الزنجبيل يؤثر على القلب؟
– غالبا لايؤثر اذا كانت الكميه اليوميه لتناوله اقل من 2 جرام يوميا.. ولكن ان زاد عن ذلك فقد يسبب هبوطا للضغط وانخفاضا في النبضات لانهما يشتركان في نفس طريقه تاثير الزنجبيل وهو اغلاق قنوات الكالسيوم جزئيا في خلايا لقلب وبالذات في الاذينين.
* هل الزنجبيل يخفض الكلسترول؟
– نعم ثبت علميا ان الزنجبيل يخفض الكلسترول الضار بنسبه 10% وهي لاتتعدى نسبه تاثير الحميه فقط.. ولذلك هي نسبه غير فعاله في مرضى القلب الذين يحتاجون خفض للكلسترول الضار بنسبه 50 الى 60%.
* هل الزنجبيل يغني عن الاسبرين والبلافكس؟
– لا وقد وجدت كثيرا من المرضى يقع في هذا الخطا الفادح ويضر نفسه بحدوث جلطه القلب وتدهور العضله لانه فهم فهما خاطئا!! فالزنجبيل يزيد من سيوله الدم نسبيا ولكنه لايصل الى الدرجه المطلوبه علميا لمنع التخثر وتكوين الجلطه وبالتالي فهو لايفيد المريض بل يزيده ضررا اذا كان يتناول الاسبرين ولايعطيه حمايه اذا تناوله لوحده.
الخلاصه :
هو ان الزنجبيل مشروب شعبي يجب الا يعطى خصائص سحريه تجعله البلسم الشافي من كل داء وفي الجهه المقابله يجب الا يحارب ويمنع الناس من الاستمتاع به والاعتدال في تناوله هو المطلوب بحيث لايزيد تناوله يوميا عن 2 جرام على وجه العموم ولكن من ياخذون ادويه السيوله والسكر الايزيد عن جرام واحد يوميا.