افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

الفطائر الجزائرية بالصور

الفطائر الجزائرية بالصور 20161012 571

المقادير:
1 كغ سميد
حبه بيض
2 ملاعق اكل خميره الخبز
الملح حسب الرغبه
ملعقه اكل زيت زيتون
الماء و الحليب للتخمير بشرط يكون دافئ شوي

طريقه التحضير :
ضعي السميد و ضعي عليه الملح و الخميره
اضفيفي البيض و الزيت
ثم الحليب و الماء للتخمير بشرط ان يكون المزيج جاف
اتركيه يختمر في مكان دافئ لمده نصف ساعه
عندما يخمر المزيج يصاف اليه الماء
ثم قسميه الى كرات
اسبطي الكرات و اثقبيها في الوسط
تحمر الكرات في زيت غزير للقلي

تصفى على مناديل ورقيه
تقدم بجوار اصناف الطعام

اعلان 3

الفطائر الجزائرية بالصور 20161012 571

نوع الوجبه :
مقبلات

الوجبه تكفي 6 اشخاص

فوائد السميد:
السميد مصنوع من القمح الذي اهتم العلم منذ زمن بعيد بالتركيب الكيميائي للقمح فحلله مرارا ووجد فيه النشا (والكربوهيدرات الاخرى)، البروتين، الالياف (خاصه في النخاله )، الخمائر، الاحماض الامينيه ، الاملاح المعدنيه والفيتامينات. اما حريراته فتقدر ب 340ك.ك في المئه غرام من الحبوب الناضجه .

– مغلي القمح يقوي الجسم ويطري الامعاء.
– مغلي القمح يستعمل لمساعده الجسم على استعاده قوته بعد تعرضه للامراض لفتره طويله .
– مغلي طحين القمح يساعد في حالات الامساك البسيط او المصحوب بنزيف دموي.
– نبته القمح الخضراء مغذيه ومفيده للجسم ينصح بتناولها قدر الامكان.
– القمح الكامل (غير المقشور) يجنب الامساك واصابات الجهاز الهضمي ومشاكل المجاري الدمويه في المخرج، يخفف خطر الاصابه بسرطان الامعاء الغليظه ويجنب المعده خطر التقرح.

السابق
بلح الشام منال العالم
التالي
احلى غرف نوم