المطبخ الشامي عمل السكالوب

المطبخ الشامي عمل السكالوب

 

احم

انواع الاسكالوب
ستيك مع الخردل

طريقه الاسكالوب بالصور- طريقه الاسكالوب SSGP4112.JPG

ستيك مع الخردل
المقادير :
ست شرائح فيليه ستيك بقر ويفضل من وسط الضلع – ربع كوب خردل بدون حبوب- ملعقتان طعام خل وملعقتان طعام زيت زيتون – رشه فلفل اسود –ملح.
الطريقه :
ينزع الدهن الفائض من شرائح الستيك ويخلط الخل مع الخردل والزيت والفلفل الاسود والملح ويدهن الستيك بمزيج الخل بالتساوي – تشوى شرائح الستيك على الفحم لمده 4 او 6 دقائق لكل جانب للحصول على شوي متوسط وتقدم مع الخضار الطازجه وبالهناء والشفاء .

بالهنا والشفا لو حد عمله يخلي عندو دمطريقه الاسكالوب بالصور- طريقه الاسكالوب 5.gif ويبعتلي طبق وله حاجه هههههههه

ووووووووو
خليكم معايا لسه الاسكالوب انواعه مخلصتشى