المكرونه بالكريمه والفطر
المكونات
معكرونه فيتوتشيني او اي نوع اخر – 500 غرام
كريمه سائله – كوبان
زيت – ملعقتان كبيرتان
جبن بارميزان مبشور – نصف كوب
فطر طازج ومقطع الى شرائح – 150 غرام
حبق مجفف – ملعقه صغيره
ملح – بحسب الرغبه
فلفل ابيض – نصف ملعقه صغيره
فلفل اسود – نصف ملعقه صغيره
طريقه العمل
اعلان 3
1- اسلقي المعكرونه في ماء مملح مغلي في قدر بحسب التعليمات الموجوده على عبوتها. ارفعيها عن النار وصفيها جيدا.
2- سخني الزيت في قدر وقلبي فيه شرائح الفطر مع الحبق حتى يذبل الفطر ويصبح لونه داكنا.
3- اضيفي الكريمه والمعكرونه المسلوقه وقلبي.
4- نكهي بالملح، الفلفل الابيض والفلفل الاسود. قلبي المكونات جيدا واتركيها حتى تسخن المعكرونه .
5- رشي جبن البارميزان على وجه الطبق وقدميه ساخنا.
