المقادير:ربع كيلو زبده نصف كوب سكربودره بيضه وصفار بيضه فانيليا ملعقه صغيره بيكنج بودر رشه ملح 3كوب الا ربع دقيق ربع كوب كاكاو التحضير:نضرب الزبده كويس الاول
حنضيف السكر البودره
نضرب حوالى 10 دقايق لغايه ماتبقى لونها ابيض وكريمى
وبعدين نضيف البيض والفانيليا ونضرب تانى 10 دقايق
ضيفت دقيق مع البيكنج بودر والملح ونضرب شويه صغيرين من غير عجن
بنقسم العجين نصفين نصف ابيض نحط عليه باقى الدقيق
والنصف التانى نحط عليه ربع كوب كاكاو
وبدات اشكل بماكينه البتى فور
يرص فى صينيه الطبخ: يخبر فى فرن وسط
ونبدا التزويق بنحشيه بالمربى ونحطه فى شكولاته سايحه او مكسرات او جوز هند او فارمسيل كله حسب ذوقك
- بتي فور
