المقادير المطلوبه
..حبيبات الشوكولاه شبه محلاه …بسكوت دايجيستيف…ده ..قشطه ..3 جبنه الكريمه حجم 225 جرام تقريبا..3 بيض..معلقه كبيره طحين و ربع كوب سكر..
الطريقه :
1- نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق
2-نضيف 3\1 كوب من ال.ده الذائبه
3-و نخلطهم جيدا مع بعض..و نفركهم جيدا و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا و تخلط معها
4-نرص خليط البسكوت في قاع صينيه التشيزكيك ذات القاعده المتحركه و توضع بالثلاجه
5-نخفق 3 علب من الجبنه بالخفاقه الكهربائيه الى ان تصبح هشه
6-نضيف لها القشطه و نستمر بالخفق..ثم ربع الكوب سكر و نخفق الى ان يمتزج الخليط
7- يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقه طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق
8-الى ان يمتزج الخليط جيدا
9-نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب
-10تصب في الصينيه فوق خليط البسكوت
11-تدخل الفرن و تخبز لمده ساعه و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما
12-تترك تبرد بالتلاجه عالاقل 6 ساعات او ليله كامله
- حلويات سريعة