يؤكد اخصائي التغذيه على فائده الزبادي في تنظيف المعده وخاصه الرائب منه لما يحتويه من فيتامين ا و ب و سى, و فائدته للجهاز الهضمى اذ ان حامض اللبن يعمل على امتصاص الجسم للكالسيوم الموجود في الطعام ولا يترك الطعام ليتعفن داخل الامعاء و بالتالي يمنع حدوث اعراض مثل الاسهال او الامساك و غيرها, كما اثبتت الدراسات ايضا ان الزبادي يقلل من شده الحراره والعطش و يقلل التوتر والتعب و يحمي من بعض الاورام و يقلل نسبه الدهون المتراكمه في الجسم بالاضافه الى تقويه العظام وزياده المناعه و تقويه الجهاز الهضمي و الدوره الدمويه .
و يؤدي تناول الزبادي مع الابتعاد عن النشويات والسكريات والدهون في نظام غذائي متكامل الى التخلص من اكثر من 80% من الدهون الموجوده في منطقه البطن ونحو 22% من وزن الجسم بصفه عامه و61% من دهون الجسم خلال 12 اسبوع.
و للزبادي قدره عاليه على حرق الدهون المتراكمه في الجسم لاحتوائه على بكتيريا ” اللاكتوباسيلس اسيوفيلس” والتي تؤدي الى تخمر اللبن ويحتوى ايضا على بكتيريا ” اللاكتيز” التي تعمل على هضم سكر اللاكتوز الموجود في اللبن و هو انزيم يفتقده 85 % من كبار السن و يؤدي الى عسر وسوء الهضم واضطرابات المعده والانتفاخ.
و جدير بالذكر انه وجد ان الافراد الذين ياكلون اللبن الزبادي الخالي من الدسم يخسرون وزنا اكثر مما يفقده الاخرون والذين يتبعون انظمه حميه اخرى. حيث يحتوي اللبن على اكثر من 400 نوع من الاحماض التي تعمل على حمايه الجسم من الامراض المزمنه مثل امراض الكبد والجهاز الدوري و السرطان.
و هناك عده انواع لريجيم الزبادي والتفاح منها :
·رجيم لمده اسبوع
– اليوم الاول والثانى: اكل التفاح حتى الشبع + شرب الماء والمشروبات الساخنه .
– اليوم الثالث والرابع: تناول اللبن او الزبادي فى الثلاث وجبات.
– اليوم الخامس والسادس والسابع : تناول اطعمه مختلفه خاليه من الدسم+ تناول الاناناس بكثره حيث انها تساعد على حرق الدهون, مع مراعاه المشي على الاقل ساعه يوميا.
·رجيم اخر:
– اليوم الاول والثاني: اكل فاكهه التفاح على مدار اليوم + شرب الماء بكثره .
– اليوم الثالث والرابع: اكل مختلف انواع الالبان من جبن ولبن وحليب.
– اليوم الخامس والسادس: تناول الكيوي والاناناس.
– اليوم السابع: تناول لحوم مشويه .
