دايت الديتكوس فاكهه
[هل الريجيم معجزه ، ام انه نظام مفيد لاجهزه الجسم؟
هناك ولع شديد من جانب نجمات هوليوود بنوع جديد من الحميه الغذائيه ، والمعروف بحميه “ديتوكس”، التي تقوم على نظام تخليص الجسم من السموم، عن طريق الصوم عن تناول اغذيه معينه ، والاكتفاء بالقليل من اغذيه اخرى، املا فيما يعتقدون ان بامكانه تطهير اجسادهن.تعتبر النجمه الهوليووديه الشابه جونيث بالترو، مثلها مثل كثير من نجمات السينما العالميه ، من المهووسات بالاقبال على كل ما هو جديد، ويتمثل ذلك في اقبالها على اتباع “حميه ديتكوس”، وهو نظام غذائي صارم يقوم على “تنقيه الجسم” من السموم.
وتعول النجمه الاميركيه الشهيره ، الحائزه على جائزه الاوسكار عن دورها في فيلم “شكسبير يقع في الحب”، على تاييد اختصاصي امراض القلب د. اليخاندرو خونجر، لهذا النوع من الحميات الغذائيه بالاعتماد على قاعده “الماء والليمون”، بينما لا تخرج قائمه التغذيه عن القليل من اللحوم البيضاء من الاسماك او الدجاج والسلطات وبعض الحساء.
ويبرز ايضا من بين اشهر المؤيدين لهذا النظام الغذائي، الذي ينصح به خونجر، وهو من اوروجواي (باميركا اللاتينيه ) ومقيم في نيويورك، كل من مصممه الازياء دونا كاران، التي ظهرت في برنامج مارثا ستيوارت، مع خونجر، او مقدمه البرامج التليفزيونيه الشهيره ماريا انطوانيت كولينز، التي بدات خلال شهر حميه تخفيض للوزن بصوره تدريجيه ، وقد اهتمت مجله المجتمع الاميركيه “بيبول” في طبعتها الاسبانيه بنشر صورها وقد بدت عليها مظاهر فقد الوزن.
ويوضح د. خونجر “ان نظام حميه ديتوكس يعتمد على تقليل عمل وظائف الهضم والامتصاص والتمثيل الغذائي لادنى مستوياتها، للسماح باعاده توجيه الطاقه لزياده عمليات تخليص الجسم من المواد الضاره به”.
وينصح الطبيب خونجر بالاتي:
– استشاره اختصاصي بصفه مستديمه قبل بدء الحميه الغذائيه .
– تناول ملعقتين من زيت الزيتون البكر الفاخر كل ليله لتنشط الكلى.
– استكمال الريجيم بممارسه اليوجا.
– تناول اعشاب ملينه لتحفيز القولون.
– العمل قدر المستطاع على تناول منتجات حيويه (اورجانيك).
– عمل جلسات ساونا لتخليص الجسم من الشوائب عن طريق الجلد.
– تناول كميات كبيره من المياه.
– عدم كسر الريجيم باي حال من الاحوال خلال ايام البرنامج السبعه .
اولا : ماهى حميه الديتوكس :
هي عمليه تنظيف الجسم من السموم اول كل فصل ,,
ان حميه ديتوكس هي حميه يمكننا القيام بها لمده سبعه ايام في الشهر وهي تعتمد على التوقف
عن تناول جميع الماكولات المصنعه والغنيه بالمواد المضره كاللحوم الغنيه بالدهون، الخبز الابيض، الشوكولا، المشروبات الغازيه ، القهوه والشاي
واستبدالها بالماكولات الغنيه بالالياف والفيتامينات كالخضار والفواكه الطازجه ، الحبوب، الخبز المصنوع من القمح الكامل والسمك. ويجب ان لا ننسى ذكر الماكولات التي تحتوي على نسبه عاليه
من مضادات الاكسده : البروكولي، الملفوف، الفليفله الحمراء، البندوره ، الجزر، الرمان، المشمش، الكيوي،
المانغا والاناناس
فيجب ادخال هذه الاطعمه في غذائك اليومي لانها تمنح الجسم طاقه مميزه وتبعد الامراض عنه.
وتعتمد حميه الديتوكس على شرب كميه وفيره من السوائل كالمياه، البابونج، الشاي الاخضر والعصائر الطازجه ..
متى يعرف الفرد انه بحاجه للخضوع لنظام (الديتوكس)؟
عند شعور الفرد بالاعياء المستمر والاجهاد وتكرر الشكوى من الرشح والزكام والامساك المستمر وحب الشباب المتكرر وكثره الاصابه بالشد العضلي
كل هذه علامات تدل على على وجود خلل فى وظائف الجسم ويفضل اخصائي التغذيه القيام بهذه العمليه كل فصل ولايقتصر على فصل واحد فقط
لاسيما انه نظام امن ومناسب من سن ال16 حتى ال60 ويحضر على الاطفال والحوامل والمرضعات ..
حميه الديتوكس :
لهذه الحميه فوائد جمه فهي تساعد على تخليض الجسم من السموم وتقوي جهاز المناعه .
بالاضافه الى ذلك فحميه ديتوكس عرفها الطب القديم على انها وسيله لعلاج امراض الجهاز التنفسي كالربو والجيوب الانفيه .
بفضل المواد الغذائيه الرائعه التي تحتويها هذه الحميه فهي تضفي على البشره وهجا وتزيل عنها الشوائب وتجعلها تبدو شابه .
ليس هذا فقط بل ايضا ستجعلك تشعرين براحه نفسيه وستحصلين على ساعات من النوم الهادئ بدون اي قلق مما يساعدك على الحصول على جسم نشيط وصحي.
انواع الديتوكس
اولا : ديتوكس كلاسيكي :
-الحرص على تناول فنجان ماء دافئ بالاضافه الى عصير ليمونه في الصباح.
– الافطار: فواكه طازجه +كوب من الحليب قليل الدسم
– قبل الغداء بساعه : كوب من النعناع او البابونج او عصير الفاكهه .
– الغذاء: سلطه بالاضافه الى رشه عصيرليمون وبعض الاعشاب الطازجه . ويمكن تناول السمك المشوي، والسردين،والسالمون، والتونه .ويمكن تناول البيض .
– العشاء: سلطه خضار او فواكه.
– قبل النوم: الحرص على تناول كوب من النعناع او الشاي الاخضر.
الرياضه :كما ينصح بالمشي نصف ساعه على الاقل يوميا، والخلود الى النوم مبكرا، ولا باس من اخذ حمام بخار او ساونا لكي يتخلص الجلد من الاملاح والسموم مع تدليكه بفرشاه جافه ثانيا : ديتوكس الخضار ..
ثالثا: ديتوكس الفواكه
لن اتطرق لذكر هذه الانظمه لان كثير من اخصائي التغذيه يحذر من اتباعها ويجب الاكتفاء بالديتوكس الكلاسيكي فقط
اطعمه ينصح الاكثار منها :
السبانخ – الشاى الاخضر- حليب الصويا – التوت الازرق – بروكلى
جزر- سمك السلمون-الثوم – القرع