دجاج محمر بالفرن

دجاج محمر بالفرن

مقادير اسهل دجاج في الفرن

دجاجه او حسب الرغبه
1 بصله متوسطه مبشوره
ملعقه صغيره من كل من
فلفل اسود – ابزار- هريسه
سكنجبير -زيت
1 ملعقه كبيره خل
2\1-1 ملعقه صغيره ملح او حسب الرغبه

طريقه تحضير

يشق الدجاج بالسكين

وممكن ان ينزع الجلد او يترك حسب الرغبه
في حاله لو نزعنا الجلد نضع ملعقه كبيره زيت وليس صغيره
ندعك الدجاج بالتوابل والبصل ونحاول ادخال التتبيله في الشقوق
نضع الخل في الاخر

ممكن فرد قطع الدجاج او ثنيها حسب الرغبه وهذا بالنسبه

للافخاد وانا استعمل الافخاد لانها هي المفضله لنا

ثم توضع الصينيه في الفرن بعد نصف ساعه تقريبا نضع لها

قليل من الماء اذا احتاجت وبعد ربع ساعه اخرى ناخد

من الدهون والماء الذي ينزل منها ونضعه

على وجه الدجاج

مده النضج ساعه

اذا حبينا الدجاج يكون طري نغطي الصينيه بعد خروجها من الفرن

مباشره ونتركها قليلا مغطاه لحين التقديم

وها هو التقديم