سر طحينه الحاتي
الطريقه :
بنجيب بوله نحط فيها الطحينه البيضه ونضيف عليها ملح وفلفل ونص معلقه صغيره توم مفروم
ونص لمونه وشويه خل حوالى معلقتين صغيرين وشويه شبت وبقدونس ودول اللي هيخلوا طعم الطحينه زي طحينه الحاتي احلي كمان
وبقلبهم كويس وبعدين بكون غاليه مايه عشان المايه السخنه بتدي قوام تقيل للطحينه وبتخليها متبقاش سايله اوى زي المايه
واضيف المايه شويه شويه واقلب
لحد ما اوصل للقوام اللى انا عايزاه وميبقاش في الطحينه اى كلاكيع وبتتقدم جنب اى مشاوي
اعلان 3
