– المكونات:
– 1 علبه ذره اصفر مصفى من الماء.
– خس مقطع .
– 2 ثمره بندوره مقطعه مكعبات .
– 1 علبه جبن كرافت مقطع الى مكعبات .
– 2 ثمره خيار مقطع مكعبات او شرائح حسب الرغبه .
– 1 كيلو مكرونه حلزونيه مسلوقه .
– زيتون مقطع الى حلقات .
– 2 ملعقه كبيره مايونيز للصلصه .
– 2 ملعقه زيت زيتون للصلصه .
– 1 ملعقه كبيره خل للصلصه .
– 1 ملعقه ليمون للصلصه .
– طريقه التحضير:
– طريقه عمل صلصه سلطه المكرونه الفرنسيه :
-يخلط المايونيز وزيت زيتون وفلفل الاسود وعصير الليمون والخل جيدا حتى يتكون خليط ممتزج.
– طريقه عمل سلطه المكرونه الفرنسيه :
– في اناء زجاجي عميق يوضع الذره الاصفر المصفى من الماء, ويضاف اليه مكعبات البندوره وشرائح الخيار, والجبن والخس , ويخلط الجميع جيدا .
– تضاف المكرونه الحلزونيه والزيتون المقطع الى شرائح ويخلط الجميع مره اخرى .
– تضاف الصلصه الى الخليط السابق, ويخلط الجميع بخفه .
– تقدم سلطه المكرونه الفرنسيه طازجه ومن الممكن حفظها في البراد لحين التقديم .