سلطة الموزاريلا وصفة سلطة الموزاريلا الايطالية

المقادير
حبتين ناضجتين من البندوره
جبنه موزاريلا مقطعه الى شرائح
بضع ورقات من الحبق، طازجه ومغسوله
3 ملاعق كبيره من زيت الزيتون
ملعقتين كبيرتين من خل التفاح او العنب
ربع كوب من الزيتون الاسود او العادي
ربع ملعقه صغيره من الاوريغانو
ملح، بهار
1- تغسل البندوره وتقطع الى شرائح، ثم تقطع الموزاريلا الى شرائح سمكها نصف سم.
2- يمكن استعمال قطاعه البسكويت للحصول على شكل جميل للجبنه .
3- في طبق صغير، نمزج الخل وزيت الزيتون والاوريغانو والملح والبهار.
4- نرتب شرائح البندوره وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم، ونرش الصلصه ، ثم نزين السلطه باوراق الحبق ونقدمها.