سلطه روز جميله جدا
مكونات السلطه
ثلاث حبات من الطماطم
القليل من الجلبانه المسلوقه
فلفل حلومشوي اخضر
فلفل حلواحمر مشوي
علبه من الذره
علبه من الطون
ارز مسلوق
مايونيز
القليل من الملح -عصير الليمون الحامض
وزيت الزيتون
طريقه تحضير سلطه مغربيه بالروز مسلوق والفلفل
نقطع الفلفل الاخضر والاحمر الى قطع صغيره نضيها الى الارز
نضيف كذلك الجلبانه و الذره و الطون نضيف القليل من الملح و ملعقه كبيره من عصير الحامض و ملعقه من زيت الزيتون و المايونيز
نضع سلطه الارز في قالب دائري ثم نضغط عليها جيدا ثم نقلبها في طبق التقديم المزين بالخس و الطماطم و الذره و ندهن جوانب السلطه بالمايونيز
ووجهها باصفر البيض المسلوق و المحكوك
و تقدم سلطه الروز و الفلفل بالصحه و العافيه
- سلاطة روز