شوي بطاطس بالفرن
المطبخ: وصفات و اكلات خليجيه وقت التحضير: ١٥ دقيقه وقت الطبخ: ٣٠ دقيقه عدد الوجبات: ٣ وصفه مفضله لدى: ١٨٤ طباخ
طعمها مووو طبيييعيي … لازم تجربوه.
طبعا هي احسن من البطاطا المقليه لانها بتنعمل في الفرن.
تعلمي كيفيه عمل وصفه بطاطس في الفرن ولا احلى من المطبخ الخليجي بخطوات ومقادير دقيقه ، تفنني في تحضيرها بالمنزل واضيفي صوره وصفتك!
مقادير بطاطس في الفرن ولا احلى
٤ بطاطا حجم وسط، مقشره ومقطعه ع شكل شرائح ودجز
٤ ملعقه كبيره نشا الذره
١ ملعقه صغيره كزبره جافه ، مطحونه
٢ ملعقه كبيره ثوم مهروس
١⁄٢ كوب زيت نباتي، او زيت زيتون
١⁄٢ ملعقه صغيره فلفل ابيض
١ ملعقه صغيره ملح
طريقه تحضير بطاطس في الفرن ولا احلى
١. يحمى الفرن على حراره 350 درجه مئويه .
٢. يحمى الزيت ونقلي فيه التوم الى ان يتحمر ثم نصفي الزيت مع الاحتفاظ بالتوم والزيت جانبا.
٣. في زبديه نخلط النشا مع الملح، الكزبره الجافه والفلفل الابيض
٤. في زبديه اخرى نضع قطع البطاطس ثم نضع عليها الزيت المصفى ونقلب جيدا
٥. نخرج قطع البطاطس ونضعها في زبديه النشا والبهارات ونقلب جيدا
٦. نضع قطع البطاطا في الصينيه مع الانتباه ان لا تكون القطع فوق بعضها.
٧. ندخل الصينيه الى الفرن في الرف الاوسط ونتركها من 30 الى 33 دقيقه ، ثم نحمر سطحها قليلا.
٨. ننقل قطع البطاطا الى صحن التقديم ثم نرش عليها التوم المحمر، وبالهنا والعافيه .
اقتراحات بطاطس في الفرن ولا احلى
يقدم مع البرجر او السندويشات او البيتزا.
