طريقه تحضير طبق كنتاكي
المقادير
500 غرام من صدور الدجاج
رقائق الذره (كورن فليكس) خاليه من السكر
بهارات دجاج
بيض
ملح
زيت نباتي
اعلان 3
الطريقه
يقطع الدجاج و تكسر رقائق الذره ناعما و يضاف اليها بهارات الدجاج و يخفق البيض و يضاف اليه الملح
يؤخذ قطعه من الدجاج و توضع في البيض ثم في رقائق الذره بحيث تغلف من جميع الجهات و هكذا جميع القطع
تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم
