افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

طرق عمل المرقة المغربية

طرق عمل المرقة المغربية 20161009 1282

طرق عمل المرقه المغربيه

 

 

طرق عمل المرقة المغربية 20161009 1282

مقادير المرق المغربي
١⁄٢ كيلوغرام صدر دجاج، بدون جلد
١ بصله وسط
١ طماطم متوسطه الحجم
١ ملعقه كبيره بقدونس، مفروم
١ ملعقه كبيره كزبره ، مفروم
٤ ملعقه كبيره زيت
١⁄٢ ملعقه صغيره ملح
١⁄٢ ملعقه صغيره كركم
١⁄٢ ملعقه صغيره قرفه
١⁄٢ ملعقه صغيره فلفل اسود
١ ليتر ماء
طريقه تحضير المرق المغربي
١. يقطع البصل والطماطم قطع صغيره .

٢. في قدر على نار متوسطه ، يوضع صدر الدجاج، البصل، الطماطم، الزيت، البقدونس، الكزبره ، الملح، الكركم، الفلفل الاسود والقرفه لمده 10 دقائق.

اعلان 3

٣. يضاف الماء الى الخليط ويترك على النار لمده 5 دقائق ثم يغطى القدر ويترك لمده 40 دقيقه على نار هادئه .

٤. يرفع القدر عن النارن يسكب المرق المغربي في طبق ويقدم ساخنا.

اقتراحات المرق المغربي
يقدم ساخنا.

السابق
سميرة عبد العزيز ترتدي ملابس الشيعة
التالي
احدث اشكال الشمعدانات 2024