افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

طريقةالكفتة التركية

طريقةالكفتة التركية 20161016 603

 

طريقةالكفتة التركية 20161016 603

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
– بصله مفرومه
– ثلاث ملاعق رز مسلوق
– ثلاث بيضات
–نصف ربطه بقدونس
– ملعقه صغيره ملح
– نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
– زيت للقلي
– طحين
الطريقه
اخلطي اللحمه والبصله والرز والبقدونس وبيضتين والملح والفلفل جيدا
– شكليها كرات بحجم وشكل البيضه
– في قدر كبير ضعي ماء مغلي على النار واسقطي الكرات ودعيها تسلق لمده سبع دقائق ثم ارفعيها وصفيها من الماء
– اخفقي البيض الباقي ودحرجي كل حبه كفته بالطحين ثم بالبيض واسقطيها بالزيت الحار حتى تنضج ثم ارفعيها على ورق نشاف وقدميها ساخنه .

السابق
قصص رومانسية ابكت العالم
التالي
تفصيل عباية بالصور