طريقه اطباق الجلبانه
المقادير:
قطع دجاج
نصف كيلو جلبانه
كوب حمص
الملح
زيت زيتون
فلفل اسود
زعفران
بصله
فص ثوم
سكنجبير
راس الحانوت
الطريقه :
نقطع البصل الى قطع صغيره و نحمرو مع البصل اضيف البهارات الملح ثم الماء الحمص و الجلبانه
و نخلي كل شيء يستوى على نار هادئه
لما يستوي نصب كل الخليط في صينيه الفرن نمزج 4 بيضات مع حزمه بقدونس و نضعها من فوق و ندخلها للفرن حتى تحمر
اعلان 3
- اطباق الجلبانة
- اطباق بالجلبانة
- اطباق الجلبانة بالدجاج
- اطباق الجلبانة بالصور
- اطباق جلبانة
