طريقه تحضير البصل ناشف
المقادير:البصل حلقات زيت التحضير:وهتشيلي منها الاجزاء الخضرا لانها بتعمل عسر هضمم
طبعا الاخضر دا بدايه لتزريعه لانه اخر الموسم
وتقطعيه رقيق خالص
وتبدائي تفريه من بعضه
وبحطه بالحله واغطيه بالزيت لا دقيق ولا زيت يغلي زيت علي البارد عادي خالص
وبعد كده بيتحمر علي نار عاليه
وبتطلعه علي مناديل مطبخ يشرب الزيت الزياده
وتفرشيه علي المناديل وهتلقيه بينشف حبه بحبه
ولو سيبته في المطبخ ليومين تلاته هيفضل ناشف بمشيئه الله ومفيش واحده هتطرا منك
