المقادير :
– صدور دجاج
– ليمون
– خل
– فلفل اسود
– صلصله صويا
– علبتين زبادي
– مرقه دجاج
طريقه التحضير :
– قومي بغسل صدور الدجاج جيدا ثم تبيلها بالخل والليمون والفلفل الاسود وصلصله الصويا واتركيها في التتبيله لمده ساعتين في الثلاجه .
– اخلطي الزبادي مع فلفل اسود ومرقه الدجاج .
– اخرجي الصدور ورصيها في صينيه مغلفه بالقصدير .
– صبي خلطه الزبادي فوق الصدور في الصينيه وغلفي الصينيه من فوق باحكام وادخليها الفرن لمده ساعه او اكثر .
– اخرجيها وقدميها شهيه ساخنه .
