طريقه تحضير لكاطو سوري بالصور
كوب ونصف طحين كوب سميد ناعم كوب لبن بقري ظرف خميره بيكنج باودر ملعقه كبيره سكر القطر: 2 كوب سكر 1كوب ماء ربع ملعقه عصيرليمون ماء زهر
طريقه التحضير
اعلان 3
يخلط الطحين مع السميد و الخميره و السكر ثم يضاف اليها اللبن والماء وتخلط جيدا، تترك للتخمر لمده نصف ساعه . نصب الخليط في كيس الحلواني، له راس معدني ويسكب في الزيت الحامي بشكل دوائر حلزونيه . بعد القلي مباشره يغمس بالقطر ونخرجه بسرعه .
