طريقه تحضير مربه العنب
المقادير
1كغم عنب.
700غرام سكر.
نصف ملعقه ملح ليمون.
1كاس ماء صغير.
طريقه العمل
في طنجره على النار نضع السكر والماء وملح الليمون ننتظر حتى يذوب السكر ، نضيف العنب ونتركه يغلي نخفض الحراره ونقلبه بين الحين والاخر حتى يصل مرحله النضج الكامل ، لمن لا تحب البذور في العنب يمكنها طحنه في الخلاط وتصفيته واتباع نفس الطريقه في الطبخ وصحتين وعافيه
اعلان 3
