طريقه صنع الدونات في المنزل
المقادير
1 بيض
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
2 ملعقه اكل خميره
2 كوب طحين
و حليب دافئ حسب الحاجه
الطريقه
نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء
ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن المستمر الى ان نحصل على عجينه جيده
ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن المستمر الى ان نحصل على عجينه جيده
نتركها لترتاح و تتخمر
نفتحها بارتفاع 1 الى 1 و نصف سم
نقطعها دوائر كبيره ..و داخل كل دائره نقطع دائره اصغر
نقطعها دوائر كبيره ..و داخل كل دائره نقطع دائره اصغر
نترك اقراص الدونات على قطعه قماش نظيفه لترتاح و نغطيها بقماش ايضا
بعد ان ترتفع..نقليها بزيت غزير على حراره متوسطه
و نقلبها على الوجه الثاني
نرش الوجه اما بالسكر المطحون
او بالسكر الخاص بالحلويات (مع القليل من الماء)
او بالشوكولا الذائبه
او بالمربى
او باي شئ
نرش الوجه اما بالسكر المطحون
او بالسكر الخاص بالحلويات (مع القليل من الماء)
او بالشوكولا الذائبه
او بالمربى
او باي شئ
