طريقة طبخ رز ببزاليا

طريقه طبخ رز ببزاليا

المقادير
2 كوب رز
1 علبه بازليا
2 كوب لحم مفروم
2/1 موب صنوبر محمر
3 م اكل سمن
4ك ماء
1م ص دارسين
1 م ص فلفل اسود
ملح

الطريقه
يغسل الرز ثم ينقع لمده 2/1 ساعه بماء فاتر ثم يصفى
يحمر اللحم مع التوابل في السمنه ثم تضاف البازليا والماء والملح ويترك ليغلى لمده 25 دقيقه
ثم يضاف اليه الرز ويترك على نار معتدله حتى يتبقى ماء قليل ثم تخفف النار ويغطى على القدر الى ان ينشف مائه ويستوى
يسكب الرز في طبق التقديم ويزين بالصنوبر المحمص

وبالهنا والعافيه

• طريقة طبخ رز ببزاليا
• علبة بازليا