طريقه طي الشباكيه
مقادير الشباكيه
شباكيه صراحه كتجي بنينا و هشيشه
زلافه زيت لعود + زلافه زبده دايبه +1بيض+ملعقه صغيره خميره العجين+زلافه لوز محمر و مطحون+زلافه زنجلان محمر و مطحون+نصف زلافه الخل+2 كوزات+1ونص خميرا حمرا+النافع+حبه حلوه +زلافه ماء زهر+قبصه ملح+الزعفران +زلافه دلماء+الدقيق ف الاخير
العجينه تكون لينه لمهيم بالنسبه لحوايج لي نطحنوا ندوزوهم ف الغربال باش متقطع لينا العجينه
اليوم جبت ليكوم شكل جديد لشباكيه اسهل منو ماكينش خصوصا لبنات لي مكيعرفوش لتشباك
وحاجه اخرى ان هاد الطريقه مافيهاش تماره ومكتبقاش ليك العجينه بزاف بحال شباكيه العاديه ودغيا كتسالي بدون تعب جيبت ليكم
اعلان 3
طريقه تحضير الشباكيه
كنطلقوا العجينه و نقطعوا اشرطه
ونهزو شريط راس ديالو نلصقوه مزيان باش متحلش لينا ف زيت ونبداو ندورو بكل سهوله
